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【鹿児島】鰹節製造／株式会社カネニニシ

【鹿児島】鰹節製造

株式会社カネニニシ

正社員
未経験可

想定年収: 270万円～350万円

勤務地: 鹿児島県

創業から鰹節製造一筋！！伝統食品の製造に携われます◎

【職務概要】
同社にて鰹節製造のラインスタッフとして従事していただきます。

【職務詳細】
＼鰹節製造全般業務／
生産作業を行いながら、工程や品質管理も行います！
・生処理
・煮塾管理
・骨抜き
・乾燥
・選別

＜こんな方へおすすめ＞
・日本の伝統産業に携わりたい方
・本場の鰹節を全国に広めたい想いがある方

未経験・第二新卒歓迎

会社の特徴

「鰹節＝世界に誇る日本の独自文化の味」
同社は創業より鰹節一本で製造から販売まで行っています。
あまり表舞台に出てこない鰹節ですが、日本の食文化の根本ともいえる食材です。
現代では様々な調味料食材があふれ、安価で濃い口なものが美味しいと感じられる鰹節の自然そのものの存在は薄らいでいます。
自然の奥深いやさしい味わい、それを感じることのできる感性、受け継いできた記憶。それを失うことはとても残念で悲しいことです。
少しでも多くの人に本物の鰹節を味わって日本の食文化を感じてほしい、そんな気持ちで毎日鰹節を作り続けている会社です。