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【徳島】商品開発（石井町）
株式会社谷食糧
- 正社員
- 未経験可
- 想定年収
- 350万円～500万円
- 勤務地
- 徳島県
創業50年の安定企業で、そばの新たな可能性を切り拓く商品開発に挑戦。
【職務概要】
そば粉の製粉およびそばを使った食品の製造販売を行う同社にて、そば粉やそば粉を用いた製品（麺、菓子、その他食品）の企画・開発業務全般を担当します。
【職務詳細】
・新商品の企画提案
・試作品の開発
・営業持ち出し用サンプルの作成
・既存商品の品質改良
・そば粉を用いたオリジナルスイーツ（菓子）の開発
【仕事の魅力】
そば粉は麺以外での活用がまだ少ない食材ですが、健康的で独特の風味があり、非常に大きな可能性を秘めています。同社の中核業務として、2名の担当者とともに、これまでにない「そばの食文化」を創造していく実感を味わえるポジションです。
未経験・第二新卒歓迎
会社の特徴
同社は1929年の創業以来、そば粉の製粉・販売を中心に事業を展開している企業です。長年にわたり培ってきた製粉技術を強みに、現在では四国最大級の規模を持つそば製粉メーカーとして事業基盤を確立しています。
厳選した玄そばを自社工場で製粉し、全国のそば専門店や食品メーカーへ供給する体制を整えており、高い品質管理と安定供給によって継続的な取引関係を築いています。伝統的な製粉技術を大切にしながらも新しい技術の導入にも積極的に取り組み、1982年には「殺菌そば粉」の製造・販売を開始するなど、業界の発展にも寄与してきました。
また、原料供給にとどまらず、直営レストランの運営や商品開発などを通じて、そばの魅力を多角的に発信している点も同社の特徴です。
募集要項
職種
【徳島】商品開発（石井町）
応募資格
【必須】
・料理やレシピ作成など、食品に関わる経験をお持ちの方
（飲食店勤務、調理経験、商品開発の補助、家庭での料理やレシピ考案など、趣味レベルでも可）
・普通自動車運転免許（AT限定可）
・Excelなど基本的なPC操作ができる方
【尚可】
・飲食店、食品メーカー、製菓・製パンなど食品業界での勤務経験
・商品開発、メニュー開発、レシピ考案などに関わった経験
・管理栄養士、栄養士、調理師など食品関連資格をお持ちの方
求める人物像
食に対して興味関心がある方
勤務地
徳島県名西郡石井町藍畑字高畑1424-8
勤務時間
8時00分～17時00分
想定給与
350万円～500万円
■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
待遇/福利厚生
出張手当、昼食補助、マイカー通勤可（駐車場あり）、通勤手当（月額11，300円まで）、退職金共済加入、退職金制度（勤続3年以上）、再雇用制度（65歳まで）、育児休業取得実績あり、UIJターン歓迎
休日/休暇
【年間休日117日】日曜日、祝日、その他（2026年度より繁忙期を除き土日祝休み）、年末年始、お盆、有給休暇
雇用形態
正社員
会社概要
会社名
株式会社谷食糧
事業内容
そば粉、そば米の製造・加工および販売／飲料品（そば茶）の加工および販売／菓子・食品の製造業務／飲食店舗の経営
本社所在地
〒779-3213
徳島県名西郡石井町藍畑字高畑1424-8
設立年
1971年4月
従業員数
41名（2024年時点）
資本金
1000万円
売上高
10億0，000万円（2024年実績）
