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調理スタッフ（ホテルトラスティ東京ベイサイド）※微経験
リゾートトラスト株式会社
- 正社員
- 想定年収
- 397万円～464万円
- 勤務地
- 東京都
会員制ホテルならではの上質な環境で、和洋中が融合する高度な調理スキルを習得可能
【職務概要】
同社が運営する会員制ホテル「ホテルトラスティ東京ベイサイド」内レストランでの調理業務をお任せします。
【職務詳細】
・仕込みから調理、盛り付けまでの実務
・メニュー開発や食材管理（スキル・経験に応じて）
・厨房内の衛生管理および清掃
・（上級職の場合）原価管理、スタッフの育成・マネジメント
【使用する技術】
・洋食調理（現在のメイン募集ジャンルは洋食厨房となります）
【同社の魅力】
・和、洋、中すべてのジャンルが直営レストランのため、異なるジャンルの技術を教えあったり、コラボレーションしたりと、施設の枠を超えた交流が盛んです。
・社内コンクールやコンペティションが定期的に開催されており、技術を高め合う環境が整っています。
・今後もホテルの新規開業が続くため、キャリアアップのチャンスが豊富にあります。
会社の特徴
【 ホテル業界の枠を超え、一生涯に寄り添う企業グループへ 】
会員権事業、ホテルレストラン事業、ゴルフ事業、メディカル・シニアライフ事業など、
「余暇」「健康」をはじめとしたお客様の幅広いニーズに合わせてサービスを展開しています。
◆会員権事業：会員制リゾート事業の企画・開発・運営
◆ホテルレストラン事業：会員制のリゾートホテル、シティホテル、レストラン、エステなどの企画・開発・運営
◆ゴルフ事業：ゴルフ場の開発、運営および運営受託の実施
◆メディカル事業：最新鋭の医療サービスを、上質な空間で提供
◆その他事業：宅地建物取引業（国土交通大臣（12）第2901号）・シニアライフ事業等
募集要項
職種
調理スタッフ（ホテルトラスティ東京ベイサイド）※微経験
応募資格
【必須】
・実務経験3年以上（主任）
・実務経験3年未満（一般社員）
【尚可】
・ホテル内での調理業務経験者
・調理師免許をお持ちの方
求める人物像
・セルフスターターな方
勤務地
東京都江東区有明3-1-15
勤務時間
シフト制（1カ月単位もしくは1年単位の変形労働時間制／年間総労働時間1920時間）
想定給与
397万円～464万円
■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
待遇/福利厚生
通勤交通費支給（月150，000円まで）、住宅手当（月2万～3万2000円）※規定による、超過勤務手当、深夜勤務手当、寮・社宅制度、財形貯蓄制度、育児短時間勤務制度、介護短時間勤務制度、勤務地限定制度、通信教育費（在籍期間内に修了した場合、一律70％会社負担）、退職金制度、社員持株会
休日/休暇
交替制による年間120日（月6～12日（シフト制）※配属施設・時期により異なる）、年次有給休暇、慶弔・特別休暇、産前・産後休暇、育児休業、短期育児休業、介護休業 他
雇用形態
正社員
会社概要
会社名
リゾートトラスト株式会社
事業内容
■会員権事業 ■ホテルレストラン事業 ■メディカル事業 ■ゴルフ事業 ■その他の事業
本社所在地
【本社】〒460-0004 愛知県名古屋市中区新栄町2-13 栄トリッドスクエア
【東京本社】〒151-0053 東京都渋谷区代々木4-36-19
設立年
1973年4月
従業員数
9，477名
資本金
195億9，000万円
売上高
2，493億3，300万円（2，025年3月期 連結）
平均年齢
34.4歳
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