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【北海道】店長候補
ラーメン業態に特化した、外食専門店自社ブランドの経営 (社名非公開求人)
- 正社員
- 未経験可
- 想定年収
- 360万円～560万円
- 勤務地
- 北海道
プログラムによる課題、社内セミナー、社内試験で正当な評価でキャリアアップを実現
職務概要】
人気ブランド「ラーメン山岡家」の店長候補として店舗運営全般をお任せします。
国内300店舗、47都道府県への出店を目標に新店舗も続々とOPEN中！
未経験者歓迎！入社祝金30万円支給！！現在、店舗スタッフを積極採用中です！
【職務詳細】
■調理・食材と店舗備品の管理、仕入れ
■接客・販促活動
■設備管理・衛生管理・売上管理
■スタッフ採用・シフト管理
店舗運営に関して裁量を持った業務をお任せします。
企画・営業・販促・人材採用なども店長の裁量となるため、未経験から身に付けることが可能です。
★店長までの期間（参考例）
・ラーメン業態経験のある方⇒1年～2年程度
・未経験の方⇒2年～4年程度
【おすすめポイント】
★評価制度が明確です！
プログラムによる課題や社内セミナーを受講しキャリアアップ！！
★福利厚生充実！
詳細は、福利厚生欄に記載しています！！
未経験・第二新卒歓迎
会社の特徴
最高のラーメンをお客様に提供するため直営店にこだわり、現在ロードサイドを中心に、全国各地に多数の店舗を出店しています。
創業以来、美味しいラーメンの3つの基本要素、麺・スープ・タレの絶妙なバランスを追い求め、研究を重ねてきました。
研究の末、白髪ネギと出会い、同社が求める究極の味に華をそえ、現在の味に辿り着きました。
店舗のシステム：券売機での食券購入、お水はセルフサービスと非常にシンプルです。
これは、お客様への温かみのあるサービスやオープンキッチンならではのごまかしの無い真剣勝負のラーメン作りに専念するためです。
全国の様々な地域に店舗展開しているため、今後も事業拡大をしていきます。
募集要項
職種
【北海道】店長候補
応募資格
★学歴・年齢・性別不問
★飲食業界にチャレンジしたい方大歓迎！
【必須】
■普通自動車免許
■社会人経験3年以上
【尚可】
■飲食チェーン店での正社員経験がある方
※新店舗、既存店舗、小規模、大規模と様々な店舗があり、
あなたの経験、スキルに合わせたポジションがあります。
【同社のこだわり】
同社のラーメンは、すべて店内調理。肩ロースを使用したチャーシューは、各店舗で仕込みから手がけています。味の決め手であるスープは、厳選された豚骨を寸胴に大量投入し、4日間炊き込むことでようやく完成。おいしさのためには、手間も時間も惜しみません。ちなみに、リピート率は75％以上。常連さんが多いのも、安定経営の秘訣です。
求める人物像
・研修制度が整った環境でキャリアアップしたい
・飲食業界は好きだけど、忙しすぎる現状を変えたい
・経営やマネジメントをしっかり学びたい
・頑張りを正当に評価されたい
・意見が言いやすく、考えを活かせる仕事がしたい
勤務地
北海道札幌市内の店舗 ※初期配属はご自宅から通える近隣店舗
勤務時間
9時00分～18時00分 18時00分～27時00分(実働：8時間／シフト制）※一部店舗を除き24時間営業
想定給与
360万円～560万円
■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
待遇/福利厚生
確定拠出年金、財形貯蓄、社員持株、永年勤続表彰、資格取得支援、家賃補助（条件有）、引越費用全額負担（近郊に店舗がない場合）食事補助、制服貸与、車通勤可（駐車場完備）、社宅制度 、通勤手当、深夜勤務手当、休日出勤手当、誕生日手当、出張手当、役職手当、単身赴任手当（条件あり）
休日/休暇
【年間休日105日】週休2日制、慶弔休暇・有給休暇(入社半年後に10日付与)・その他特別休暇・シーズン休暇(5日／年)・誕生日休暇(1日／年)
★公休と特別休暇を合わせて5連休も取得可能！
雇用形態
正社員
