【鹿児島】もんじゃ焼き屋店長（AM候補）
もんじゃ焼きを“非日常を楽しむエンターテインメント”としてお客様に提供しています。 (社名非公開求人)
- 正社員
- 完全週休2日制
- 想定年収
- 454万円～1066万円
- 勤務地
- 鹿児島県
【東京文化を世界へ】もんじゃ焼き店を運営する企業
【職務概要】
旅先などの非日常空間で食べる料理は、思い出として記憶に残るもの。そんな“非日常”の食として、東京の数少ない名物料理である「もんじゃ焼き」を日本全国、世界中に向けて発信します。
【職務詳細】
まずは接客を中心にオペレーションを習得！
経験を積んだ後は徐々に店舗運営に関わる業務も担当します
・売上管理
・仕入れ
・人材育成
・メニュー開発
・販売企画や営業戦略の立案 など
◆入社後は...
ビジネスマナー研修やオペレーション研修のほか、もんじゃ焼きの歴史や作り方など、接客の基礎から学びます。
【将来的に担当いただきたい業務】
最短3か月で店長にステップアップいただけます！ゆくゆくは店舗管理をお任せします。
会社の特徴
世界に誇る東京のソウルフード、もんじゃ焼き。同社は、それを単なる食事ではなく『東京文化を体験できる観光業』として、非日常を楽しむエンターテインメントとしてお客様に提供しています。2015年の設立以来、外食事業を主軸として経営を行ってきた同社。月島で育った代表が「東京のソウルフードである
もんじゃ焼きの本当のおいしさを発信したい」「もんじゃ焼きから東京文化を世界に広めたい」と考え、もんじゃ焼きの専門店を立ち上げました。
同社が手がける『もんじゃ焼き』は単なる外食ではありません。東京の下町で生まれた文化的価値のある食事でありながら、お客様の思い出に残る
エンターテインメントでもあります。まさに観光業として、東京文化を伝えていく役割を担っているのだとおもいます。
2015年に東京月島のもんじゃストリートからスタートした同社は、たちまち人気店へと成長。全国の主要エリアを中心に拡大を続け、
業界トップクラスの店舗数にまで駆け上がりました。
募集要項
職種
【鹿児島】もんじゃ焼き屋店長（AM候補）
応募資格
【必須】
・外食での店長経験
求める人物像
・セルフスターターな方
勤務地
鹿児島県鹿児島市
勤務時間
9：00～23：30の間でシフト制（実働8時間）
想定給与
454万円～1066万円
■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
待遇/福利厚生
交通費全額支給／役職給／住宅手当（月50，000円）※実家からの通勤でも支給／家族手当（配偶者：月5，000円、子1人：月3，000円）／勤続手当（月最大20，000円）／結婚手当（50，000円）／出産手当（50，000円）／食事手当（10，000円）／通信費手当／プレゼント手当／大入手当／健康診断
休日/休暇
完全週休2日制（シフト制）／結婚休暇（7日間）／健康休暇（2日間）／誕生日休暇（1日間）／社員旅行休暇（1日間）／有給休暇／慶弔休暇／生理休暇／出産休暇／育児休暇／介護休暇
雇用形態
正社員
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