株式会社エー・ピーホールディングスの求人情報一覧

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★未経験歓迎！上場企業／キャリアの選択肢が広い！

【職務概要】同社が直営する飲食店にて、キッチン業務を中心に店舗運営全般に携わっていただきます。【職務詳細】・食材の下処理、盛り付け、その他の調理・アルバイトスタッフの管理、採用、教育・発注業務、食材管理、原価管理・販促企画の提案および実行・メニュー開発の提案・産地研修（漁港、畑、生産拠点への訪問）を通じた食材の背景理解【本ポジションの魅力】・店舗に大きな裁量...

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未経験から調理と店舗運営を学ぶ！多彩なブランド展開でキャリアが広がるキッチン職

【職務概要】同社直営店舗（「塚田農場」「四十八漁場」など）にて、キッチンでの調理業務および店舗運営・マネジメント業務をご担当いただきます。【職務詳細】・食材の下処理、仕込み、調理、盛り付け作業全般・発注業務、食材の在庫管理、原価管理・アルバイトスタッフの採用・教育・シフト管理・店舗独自のメニュー開発への携わり・販売促進（販促）企画の提案および実行・オペレーシ...

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未経験歓迎★上場企業／「塚田農場」「四十八漁場」等展開の企業

【職務概要】同社が直営する寿司店舗にて、寿司職人の見習いとして調理業務および店舗運営のマネジメント業務に携わっていただきます。【職務詳細】入社後はまずキッチンでの調理補助や仕込みからスタートし、段階的に技術を身につけていただきます。・食材の下処理、仕込み、盛り付け、その他の調理全般・アルバイトスタッフのシフト管理、採用、教育・食材の発注、在庫管理、原価管理・...

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★上場／「塚田農場」「四十八漁場」等展開の企業／まかない有／髪型自由

【職務概要】塚田農場や四十八漁場などを運営するプライム市場上場企業である同社にて、キッチンスタッフとして同社直営店舗における店舗運営をお任せします。【職務詳細】キッチン業務を担当していただき、将来的に料理長候補としての業務をお任せする可能性があります。仕込み、メニューの調理、盛り付けから、納品、発注、食材管理まで調理業務全般をお任せします。【具体的な業務内容...

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★上場／「塚田農場」「四十八漁場」等展開の企業／まかない有／髪型自由

【職務概要】塚田農場や四十八漁場などを運営するプライム市場上場企業である同社にて、料理長候補として同社直営店舗における店舗運営をお任せします。【職務詳細】キッチン業務を担当していただき、徐々に料理長候補としての業務をお任せする予定です。仕込み、メニューの調理、盛り付けから、納品、発注、食材管理まで調理業務全般をお任せします。【具体的な業務内容】・食材の下処理...

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★上場企業／「塚田農場」「四十八漁場」等展開の企業

【職務概要】同社が直営する「炭火焼鳥塚田農場」にて、料理長候補として調理業務および店舗マネジメント業務全般を担当します。入社後、PL管理や人材マネジメントを習得し、1年以内を目安に料理長への昇格を目指していただきます。【職務詳細】■調理・キッチン業務・食材の下処理、盛り付け、焼き、炒め、揚げ・ドリンク作成、その他調理付随業務■マネジメント業務（業務に慣れ次第...

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★上場企業／「塚田農場」「四十八漁場」等展開の企業

【職務概要】同社が直営する「塚田農場」「四十八漁場」などの各店舗にて、キッチン業務および店舗マネジメント業務を担当します。入社後、PL管理や人材マネジメントを習得し、1年以内を目安に料理長への昇格を目指していただきます。【職務詳細】・調理業務：食材の下処理、盛り付け、焼き、炒め、揚げ、ドリンク作成・マネジメント業務：アルバイトスタッフの採用、教育、シフト管理...

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★上場企業／「塚田農場」「四十八漁場」等展開の企業

【職務概要】同社が直営する和食個店ブランドにて、キッチン業務全般および厨房管理をお任せします。最短1年以内を目安に料理長として、メニュー開発や原価管理などのマネジメントを担っていただく予定です。【職務詳細】・キッチン実務（食材の下処理、盛り付け、焼き・炒め・揚げ等の調理、ドリンク作成）・アルバイトスタッフの採用、教育、シフト管理・発注業務、在庫管理、原価管理...

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★上場企業／「塚田農場」「四十八漁場」等展開の企業

【職務概要】同社が直営するホルモン・焼肉店「芝浦食肉」にて、キッチン業務全般および料理長候補としてのマネジメント業務をお任せします。1年以内を目安に料理長への昇格を目指していただきます。【職務詳細】・食材の下処理、盛り付け、焼き、炒め、揚げ等の調理業務全般・ドリンク作成、およびキッチン内のオペレーション管理・アルバイトスタッフの採用、教育、シフト管理・発注業...

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未経験歓迎★上場企業／「塚田農場」「四十八漁場」等展開の企業

【職務概要】同社が直営する「焼肉カルロス」にて、キッチン業務を中心に店舗運営全般に携わっていただきます。調理技術を磨くだけでなく、将来的にマネジメントやメニュー開発へ挑戦できる環境です。【職務詳細】・食材の下処理、盛り付け、その他の調理業務全般・ドリンク作成およびキッチン内のオペレーション管理・アルバイトスタッフの管理、採用、教育（業務習得後）・発注業務、食...

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上場企業／「塚田農場」「四十八漁場」等展開の企業

【職務概要】同社直営の「焼肉カルロス」にて、キッチン業務全般および料理長候補としてのマネジメント業務をお任せします。1年以内を目安に料理長への昇格を目指していただきます。【職務詳細】・食材の下処理、盛り付け、焼き、炒め、揚げ等の調理業務全般・ドリンク作成、およびキッチン内のオペレーション管理・アルバイトスタッフの採用、教育、シフト管理・発注業務、食材の在庫管...

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★未経験歓迎！上場企業／キャリアの選択肢が広い！

【職務概要】炭火焼鳥塚田農場にて、キッチン業務を中心に店舗運営全般に携わっていただきます。生産者の想いを届ける調理だけでなく、将来的にはマネジメント業務にも挑戦できる環境です。【職務詳細】・調理業務（食材の下処理、盛り付け、その他の調理）・アルバイトスタッフの管理、採用、教育・発注業務、食材管理、原価管理・販促企画の提案および実行・メニュー開発への参画【仕事...

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★未経験歓迎！上場企業／キャリアの選択肢が広い！

【職務概要】同社が直営する飲食店にて、キッチン業務を中心に、将来的には店舗運営・マネジメント業務全般をお任せします。【職務詳細】・食材の下処理、盛り付け、調理全般・アルバイトスタッフの採用、教育、シフト管理・食材の発注、在庫管理、原価管理・店舗独自の販促企画の提案および実行・新メニューの開発【ミッション】生産者の方々が愛情を込めて育てた食材の魅力を、調理やサ...

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★未経験歓迎！上場企業／キャリアの選択肢が広い！

【職務概要】同社が運営する直営店舗にて、キッチンスタッフとして調理業務全般をお任せします。生産者が愛情を込めて育てた食材の魅力を、お客様に届ける役割を担っていただきます。【職務詳細】・食材の下処理、盛り付け、その他調理業務全般・アルバイトスタッフの管理、採用、教育・発注業務、食材管理、原価管理・販促企画の提案および実行・メニュー開発の提案【仕事の魅力】・店舗...

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★未経験歓迎！上場企業／キャリアの選択肢が広い！

【職務概要】同社直営の飲食店にて、キッチン業務を中心に店舗運営・マネジメント業務に携わっていただきます。【職務詳細】・調理業務（食材の下処理、盛り付け、焼き、炒め、揚げなど）・ドリンク作成・アルバイトスタッフの管理、採用、教育・発注、食材管理、原価管理・販促企画の提案および実行・メニュー開発・PL管理、人材マネジメント業務（料理長昇格後）【その他・魅力】同社...

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★昇給実績90％★手当・待遇充実！オープニングスタッフ募集！

【職務概要】2025年3月にオープン予定の塚田農場福井店にて料理長候補としてご活躍いただきます。【職務詳細】・仕込み・調理・盛り付け・在庫管理・発注業務・シフト管理・スタッフ育成・商品企画・メニュー考案 等☆そのおいしさには理由がある☆宮崎、鹿児島でより良い食材を追い求め、独自にやり方を工夫する生産者の想いがつまった食材を、「最後のひと口までおいしく食べても...

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★未経験歓迎！上場企業／キャリアの選択肢が広い！

【職務概要】同社が展開する直営店舗にて、キッチン業務および店舗運営のマネジメント業務に携わっていただきます。料理長候補として、まずは調理実務からスタートし、早期に店舗のPL管理や人材教育を担っていただくことを期待しています。【職務詳細】・キッチン（調理）業務　- 食材の下処理、盛り付け　- 焼き、炒め、揚げ等の調理全般　- ドリンク作成、その他付随業務・マネ...

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★未経験歓迎！上場企業／キャリアの選択肢が広い！

【職務概要】同社が展開するブランド店舗にて、キッチン業務および店舗マネジメント業務に従事していただきます。生産者が愛情を込めて育てた食材の魅力を、お客様に届ける重要な役割を担います。【職務詳細】・調理業務：食材の下処理、盛り付け、焼き、炒め、揚げ、ドリンク作成等・マネジメント業務：アルバイトスタッフの採用・教育・管理・店舗運営：発注業務、食材管理、原価管理（...

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★未経験歓迎！上場企業／キャリアの選択肢が広い！

【職務概要】同社直営店舗の料理長候補として、調理実務から店舗運営、マネジメント業務まで幅広くお任せします。【職務詳細】・キッチン業務（食材の下処理、盛り付け、焼き、炒め、揚げ、ドリンク作成など）・アルバイトスタッフの管理、採用、教育・発注業務、食材管理、原価管理・販促企画の提案および実行・メニュー開発・PL管理および人材マネジメント（料理長昇格後）【今後の展...

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★未経験歓迎！上場企業／キャリアの選択肢が広い！

【職務概要】同社が運営する直営店舗にて、キッチン業務全般および店舗マネジメントをお任せします。入社後1年以内を目安に料理長への昇格を期待しているポジションです。【職務詳細】・調理業務（食材の下処理、盛り付け、焼き、炒め、揚げ等）・ドリンク作成および提供・アルバイトスタッフの採用、教育、シフト管理・食材の発注、在庫管理、原価管理（PL管理）・店舗独自の販促企画...

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★未経験歓迎！上場企業／キャリアの選択肢が広い！

【職務概要】同社直営の鮨ブランド店舗にて、調理業務および店舗運営の補助からスタートし、将来的にはマネジメント業務にも携わっていただきます。【職務詳細】・食材の下処理、盛り付け、その他の調理業務・アルバイトスタッフの管理、採用、教育（習熟度に応じて）・発注、食材管理、原価管理・販促企画の提案、実行・メニュー開発の提案【仕事のポイント】・生産者訪問や産地研修など...

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★未経験歓迎！上場企業／キャリアの選択肢が広い！

【職務概要】同社が展開する和食個店ブランドの直営店舗にて、キッチン業務を中心に店舗運営全般に携わっていただきます。料理長候補として、将来的なマネジメント業務への挑戦を期待しています。【職務詳細】・調理業務（食材の下処理、盛り付け、焼き、炒め、揚げなど）・ドリンク作成、および付随する業務・アルバイトスタッフの採用、教育、シフト管理・食材の発注、在庫管理、原価管...

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★未経験歓迎！上場企業／キャリアの選択肢が広い！

【職務概要】同社が運営する直営飲食店（九州の食材をテーマとした居酒屋等）にて、キッチン業務を中心に店舗運営全般に携わります。【職務詳細】・食材の下処理、調理、盛り付け業務・アルバイトスタッフの採用、教育、シフト管理・食材の発注、在庫管理、原価管理・販促企画の立案、実行・店舗独自のメニュー開発提案【仕事の魅力】・店舗に大きな裁量が与えられており、経営に近い視点...

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★未経験歓迎！上場企業／キャリアの選択肢が広い！

【職務概要】同社が運営する直営店舗にて、キッチン業務を中心に店舗運営全般に携わっていただきます。生産者の想いが詰まった食材を活かし、お客様に感動を届ける役割です。【職務詳細】・調理業務（食材の下処理、調理、盛り付け）・アルバイトスタッフの採用、教育、シフト管理・食材の発注、在庫管理、原価管理・店舗独自の販促企画の提案および実行・新メニューのアイデア出し【魅力...

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上場企業／「塚田農場」「四十八漁場」等展開の企業

【職務概要】同社が展開する「裏の山の木の子」にて、キッチン業務および店舗運営のマネジメント全般を担当いただきます。入社後は料理長候補として実務を学び、1年以内を目安に料理長としてPL管理や人材マネジメントをお任せする予定です。【職務詳細】■キッチン（調理）食材の下処理、盛り付け、焼き、炒め、揚げ、ドリンク作成その他※仕事に慣れたら、下記の「マネジメント業務」...

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上場企業／「塚田農場」「四十八漁場」等展開の企業

【職務概要】同社直営の「しゃぶしゃぶつかだ」にて、キッチン業務全般および調理部門のマネジメントを担っていただきます。入社後は料理長候補として、1年以内を目安に料理長への昇進を目指していただきます。【職務詳細】・キッチン（調理）業務：食材の下処理、盛り付け、焼き、炒め、揚げなど・ドリンク作成、および提供・食材の発注、在庫管理、原価管理（PL管理）・アルバイトス...

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上場企業／「塚田農場」「四十八漁場」等展開の企業

【職務概要】同社直営の宮崎県アンテナショップ内レストラン「くわんね」にて、調理業務およびキッチンマネジメント全般を担当いただきます。入社後はまず業務に慣れていただき、PL管理や人材マネジメントを習得後、1年以内を目安に料理長をお任せする予定です。【職務詳細】・調理業務（食材の下処理、盛り付け、焼き・炒め・揚げ等の調理、ドリンク作成）・食材管理、発注業務、原価...

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★上場企業／「塚田農場」「四十八漁場」等展開の企業

【職務概要】同社が運営する直営店舗「九州塚田農場」にて、調理実務および店舗マネジメント業務を担当します。料理長候補として、まずは現場のオペレーションを習得し、早期に料理長への昇格を目指します。【職務詳細】・キッチン（調理）業務食材の下処理、盛り付け、焼き、炒め、揚げ、ドリンク作成などの調理全般。・店舗マネジメント業務（業務習得後）アルバイトスタッフの採用・教...

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東証上場企業で描くキャリア。年2回の昇給チャンスと多彩なブランド展開が魅力です。

【職務概要】同社が展開する「塚田農場」「四十八漁場」などの直営店舗にて、キッチン業務を中心に店舗運営全般に携わります。【職務詳細】・食材の下処理、盛り付け、調理業務・アルバイトスタッフの採用、教育、マネジメント・食材の発注、在庫管理、原価管理・店舗独自の販促企画の立案および実行・新メニューの開発提案・生産者とのコミュニケーション（社内ツールの活用や産地研修な...

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福利厚生充実◎働きやすい環境でキャリアアップできます！

【職務概要】同社が運営する居酒屋で料理長候補としてご活躍いただきます。【職務詳細】・仕込み・調理・盛り付け・在庫管理・発注業務・シフト管理・スタッフ育成・商品企画・メニュー考案 等☆そのおいしさには理由がある☆宮崎、鹿児島でより良い食材を追い求め、独自にやり方を工夫する生産者の想いがつまった食材を、「最後のひと口までおいしく食べてもらう努力を怠りたくない。」...