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サンフロンティア佐渡株式会社

※接客好き歓迎※~お客様にとって「世界でたった一つのホテル」を作れます~
【職務概要】お客様にとって「世界でたった一つのホテル」を一緒に作りあげるホテルレストランのサービスマネージャー候補をお任せします。【職務詳細】伝統の「食」へのこだわりがあり、前身の料亭「阿づ満」から受け継がれた色への矜持、こだわりは、今もホテルの根幹を成しています。魚は品質の良いものを市場から、米などの農作物は信頼のおける契約農家から直送しています。料理メニ...
サンフロンティア佐渡株式会社

大正14年創業の歴史ある料亭を前身とするホテルで素材にこだわった和食調理スタッフ
【職務概要】同社が運営するホテル「HOTEL AZUMA(ホテル吾妻)」の厨房にて、夜食・朝食の仕込み、調理業務全般をお任せします。【職務詳細】詳細には、下記の業務を担当いただきます。・厨房における夜食および朝食の仕込み作業・仕入れた品質の良い食材や契約農家直送の農作物を使用した調理業務・ご経験やスキルに応じた調理ラインの担当および管理・美味しさを追求した新...

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