フレンチレストランのスーシェフ
株式会社DYM
- 正社員
- 想定年収
- 480万円～720万円
- 勤務地
- 東京都
大崎駅直結／三つ星シェフ監修のイノベーティブフレンチレストラン
DYMグループの株式会社Mdinigに出向となります。
【職務概要】
ミシュラン三つ星を取ったお店のシェフが監修した誰も体験したことが無いような全く新しいイノベーティブフレンチ・レストランをオープン致します。そのレストランのスーシェフをお任せします。
【職務詳細】
■シェフの右腕としてシェフのレシピ全ての再現・料理
■シェフ不在時の料理の責任者としてコック(調理補助)への調理の手順や指示
■味付けのチェックや指導
■厨房内のコントロール
■シェフとのメニュー考案
■開店準備
■食材の選択や、仕入れ調達のサポート
ミシュラン三つ星シェフ監修の元で成長をしたい方・将来独立したい方・一緒に最高のエンターテイメントレストランを作っていきたい方応募ください！
会社の特徴
同社は「1000年後にも存続する会社」を目指しています。
創業のWEB事業を軸に、人材・医療・投資と多角展開を進めることで、国内トップクラスの市場ポジションと高収益体質を獲得。単一事業ではなく複数の事業を行う事を美徳と考え、毎年3～4事業、新しい事業を立ち上げています。
また財務基盤に関しても、創業以来実質無借金経営でかつ、2年間会社を一切動かさなくても潰れない屈強な財務基盤があります。
募集要項
職種
フレンチレストランのスーシェフ
応募資格
【必須】
■料理の経験がキャリア合計3年以上、又はフレンチの料理経験がキャリア合計2年以上ある方
求める人物像
・セルフスターターな方
勤務地
東京都品川区大崎1-11-2 ゲートシティ大崎 B1F
勤務時間
8時30分-23時30分（シフト制）※1日8時間
想定給与
480万円～720万円
経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
待遇/福利厚生
交通費支給■各種社会保険完備■まかないあり■制服貸与■定期健康診断
休日/休暇
月8日休みから(シフト制)／有給休暇／慶弔休暇ほか
雇用形態
正社員
会社概要
会社名
株式会社DYM
事業内容
■WEB事業 ■人材事業 ■海外医療事業 ■メディア事業 ■M＆Aコンサルティング事業 ■保育園事業 ■飲食事業
本社所在地
〒141-0032
東京都品川区大崎1-11-2ゲートシティ大崎イーストタワー10階
設立年
2003年8月22日
従業員数
連結2，744名、単体682名(2025年4月1日現在)
資本金
5，000万円
売上高
170億円（19期目）
平均年齢
26.0歳
この企業のその他の求人
HTMLコーダー
福利厚生充実◎同社の売上の7割以上を占めるWEB事業部での募集！
想定給与 525万円～600万円
【東京：リモート】フルスタックエンジニア（HRTech事業部）
業界未経験歓迎／インセンティブ制度充実／収益性の高い事業展開のメガベンチャー
想定給与 600万円～800万円
フルスタックエンジニア（社内システム部）
業界未経験歓迎／インセンティブ制度充実／収益性の高い事業展開のメガベンチャー
想定給与 600万円～800万円
【インフラエンジニア経験者】総務ICT
未経験歓迎／収益性の高い事業展開のメガベンチャー
想定給与 348万円～480万円
SNSデザイナー
裁量あり／福利厚生充実／働きやすい環境
想定給与 384万円～400万円
Webディレクター（自社採用サイト）
未経験歓迎／成長スピード◎／アットホームな環境です。
想定給与 348万円～480万円
【東京：リモート】AI・DX推進エンジニア
★新規事業の立ち上げメンバー★成長環境！経験を活かしてキャリアアップ！
想定給与 600万円～840万円
【東京：リモート】新規事業開発フルスタックエンジニア
収益性の高い事業展開のメガベンチャー／経験を活かして就業できます！
想定給与 600万円～840万円
SNS戦略マーケティング・ディレクター
福利厚生充実◎ブランド構築を支えるコアメンバー
想定給与 480万円～1000万円
YouTubeコンテンツディレクター／動画企画・制作ディレクター
年間休日120日以上／成長を続けるベンチャー企業／完全週休2日制◎
想定給与 480万円～600万円
Recommended Jobs
あなたにオススメの求人
-
株式会社ベルテックス
★面接確約★タワーマンション清掃スタッフ
未経験OK／業界唯一の特許技術／女性多数活躍／環境問題を解決できる。
想定給与 360万円～480万円
-
日研トータルソーシング株式会社
汎用旋盤加工（電車）※契約社員
福利厚生充実！多種多様な案件があるので、幅広く経験を積むことができます！
想定給与 300万円～350万円
-
株式会社リクルートR＆Dスタッフィング
化学・バイオ系エンジニア※ポテンシャル※契約社員
【基本面接1回！】リクルートＨＤ100％出資子会社、多様なキャリアが可能！
想定給与 321万円～456万円
-
株式会社トップエンジニアリング
電気・電子設計エンジニア（ポテンシャル）※全国転勤
エンジニアファーストの社風！☆待機時保証が圧倒的☆外部研修など充実☆
想定給与 350万円～500万円
-
株式会社サンライフコーポレーション
自家太陽光発電設備施工管理（2級電気工事施工管理技士）
★【土日祝休み！年間休日120日】★ 風通しの良い社風／業績は右肩上がりの推移◎
想定給与 325万円～500万円
-
日東工営株式会社
給排水衛生設備施工管理・プロジェクトマネジメント
【機械設備施工管理】／年間休125日以上／資格取得支援充実／人を大切にする社風
想定給与 562万円～834万円
-
株式会社東京精密
ソフトウェア開発（半導体製造装置）
技術革新をリードし、次世代の製品を開発しよう。
想定給与 450万円～650万円
-
旭化成ホームズ株式会社
【首都圏】アフターサポート職（エリア担当／転勤なし）
ワークライフバランス◎年間休日121日！安定した就業環境／転勤なし◎
想定給与 350万円～500万円
-
鹿島環境エンジニアリング株式会社
施工管理※即戦力【契約社員】
鹿島建設グループ／安定企業／土日祝休み／諸手当充実
想定給与 500万円～824万円
-
株式会社ユニホー
賃貸アパートメンテナンス担当
50年以上黒字経営の安定基盤／残業20時間程度／年間休日127日／完全週休2日制
想定給与 400万円～610万円
