【奈良】飲食店店長
株式会社KICHIRI
- 正社員
- 想定年収
- 450万円～700万円
- 勤務地
- 奈良県
経営者視点で理想の店舗を創る。スタッフの強みを引き出し、共に成長を喜び合う。
【職務概要】
同社が運営する飲食店「KICHIRI」の店長として、経営者視点での店舗運営全般をお任せします。QSC（品質・サービス・清潔感）の徹底に加え、担当店舗の売上最大化と利益確保に責任を持つ重要な役割です。
【職務詳細】
・店舗経営：売上・利益目標に対するアクションプランの立案、独自の販促やサプライズ演出の企画・実行。
・目標管理：経営陣や統括者とダイレクトにコミュニケーションを取り、アイデアを経営に反映。
・リスク管理：コンプライアンス遵守、衛生管理基準の徹底。
・人財育成：月1回の1on1実施、スタッフの強みを可視化し次世代リーダーを育成する仕組みの運用。
【キャリアパス】
キャリアチェンジ制度が充実しており、四半期に一度のアンケート等を通じて、将来的に採用、経理、商品調達、デザイン、経営企画、物件開発など本社職への異動実績も多数あります。
会社の特徴
急成長中の企業で、新業態の開発や法人コラボレーション店舗の立ち上げも引き続き積極的に行っています。「店舗デザイン企画力」「多様な食材の調達力」「新規メニュー開発力」に力を入れ、関東エリアへの出店加速のための基盤を確立し、地域特性にマッチした店舗展開の他、同社のノウハウを他社に提供していくプラットフォームシェアリング事業の拡大により、外食産業の新たなスタンダードを創造しています。
■最近では飲食プラットフォームを活用したプラットフォームシェアリング事業を拡大することにより、飲食経営のノウハウの提供事業を行うBtoB事業を展開しています。他社に対し経営手法を提供、または一部代行することによって、経営サポートを行うのみではなく、第三次産業の復興と”おもてなし”のグローバル展開を後押ししています。
募集要項
職種
【奈良】飲食店店長
応募資格
【必須】
・飲食店での店長または責任者経験（3年以上）
・P＆L（損益計算書）を理解し、具体的な施策によって営業利益目標を達成した実績
・育成計画に基づき、スタッフの昇格や上位役職への登用を実現した実績
【尚可】
・3店舗以上のサービス業におけるマネジメント経験
求める人物像
スタッフの個性を引き出し、共に成長を喜び合える自走する組織を構築できる方
勤務地
配属先により異なる
勤務時間
シフト制 9時00分～24時00分（標準労働時間：8時間）
想定給与
450万円～700万円
■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
待遇/福利厚生
交通費全額支給（上限35000円まで）、まかない無料、制服貸与、社員割引制度(グループの系列店での食事代20％off)、キャリアチェンジ制度（四半期に一度のアンケート実施）、家族手当、児童手当
休日/休暇
【年間休日108日】シフト制（月8～9日休み）、有給休暇（最低限年5日の完全消化）、慶弔休暇、出産・育児休暇
雇用形態
正社員
会社概要
会社名
株式会社KICHIRI
事業内容
レストラン経営による飲食事業、及び、食を中心に生まれるHospitalityの提案・提供
本社所在地
〒150-0002 東京都渋谷区渋谷一丁目17番2号12階
設立年
2018年8月
従業員数
4，081名（グループ全体）
資本金
10，000，000円
売上高
2015年6月期（単独）（単位：百万円）
売上高：7，371
経常利益：439
2014年6月期
売上高：6，913
経常利益：515
2013年6月期
売上高：6，224
経常利益：605
平均年齢
37.8歳（グループ全体）
この企業のその他の求人
【大阪】経理
東証スタンダード上場企業G／多様なキャリアパス！年間12回昇給・昇格のチャンス◎
想定給与 350万円～500万円
【大阪】総務
東証スタンダード上場企業G／多様なキャリアパス！年間12回昇給・昇格のチャンス◎
想定給与 350万円～600万円
【大阪】地方創生コンサルタント（アシスタント）
東証スタンダード上場企業G／多様なキャリアパス！年間12回昇給・昇格のチャンス◎
想定給与 300万円～450万円
総務スタッフ
東証企業グループ／多様なキャリアパス！年間12回昇給・昇格のチャンス◎
想定給与 350万円～600万円
経理チーフ
東証企業グループ／多様なキャリアパス！年間12回昇給・昇格のチャンス◎
想定給与 450万円～600万円
【大阪】経理チーフ
東証企業グループ／多様なキャリアパス！年間12回昇給・昇格のチャンス◎
想定給与 450万円～600万円
商品企画・メニュー開発担当
上場企業が運営する多種多様な飲食店の人気メニューやイベントをチームで形にする仕事
想定給与 500万円～700万円
【大阪】人事（採用担当）
東証上場企業グループ／採用戦略の立案から実行を一気通貫でお任せします
想定給与 400万円～600万円
【大阪】人事（新卒採用担当）
企業の成長を牽引する採用担当として企画から運用まで幅広く活躍できます
想定給与 410万円～500万円
【大阪】人事（中途・アルバイト採用）
中途採用・アルバイト採用領域における企画から改善までを一貫してお任せします。
想定給与 400万円～600万円
