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調理・接客スタッフ

株式会社どうとんぼり神座

調理・接客スタッフ
  • 正社員
想定年収
300万円~300万円
勤務地
東京都

肉のプロとして腕を磨き、ブランド成長に貢献できる環境です

【職務概要】
「立川 すえひろ」の調理スタッフとして、調理業務含め営業全般、食材・原価・売上収支管理などの運営に関する業務をお任せ致します。

※ご経験に合った業務からお任せしていきます。
※経験豊富な先輩社員からのOJTを基本とした教育体制です。

★お肉のプロとして同社で腕を磨いていただけます

【所属社員について】
真剣に業務に向き合いつつ、きちんとコミュニケーションが取れるのでわからないこともしっかり聞ける環境です。
和食は奥が深い分野で難しさもありますが、スキルを磨いていただける環境だと考えます。

【同社の考え方】
同社では、社員の育成を第一に考えており、豊富な成長機会を提供しています。そのため、『やってみたい』『チャレンジしてみたい』といった社員の声は大事にし、提供できる場を与えています。まずは開発部長や社長に相談することで、社員にとって良い機会が得られたという事例がいくつもあります。


会社の特徴

同社は、1995年の設立以来、「ラーメン店」ではなく、「ラーメンレストラン」としての位置づけを目指し、事業を展開してきました。
創業者が、ホテルのシェフ出身であることから、「栄養価が高く、低カロリーであること」「上質な香りを持つ透き通った黄金色のスープ」、
そして「どこか懐かしい味」にこだわりを持ちながら、様々なメニューを提供しています。
さらには、生産者がじっくりと時間をかけて向き合った素材を、鮮度に配慮したシンプルな工程で管理し、お客様に提供すること、
「美味しい料理は、綺麗な環境でこそ生まれるもの」という考え方から、各店舗の環境づくりにも力を入れています。
これからも同社は、こだわりを追求しつつ、来店したすべてのお客様に「スープまで飲み干してもらえるラーメンレストラン」を目指すなど、今後の展開が、ますます楽しみな企業です。

募集要項

職種

調理・接客スタッフ

応募資格

【必須】
・肉業態での調理業務のご経験

求める人物像

・接遇サービスを大切にできる方
・指示待ちではなく、自走する姿勢がある方
・キャリア志向の方
・ご自身の頑張りでブランドを成長させたい方
・多ブランド経営に興味のある方

勤務地

東京都立川市柴崎町3丁目11-7 エルレーヴ立川 1F

勤務時間

営業時間 11:30~22:00 ※シフト制

想定給与

300万円~300万円
■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇/福利厚生

通勤手当(全額支給)、家族手当、役職手当、各種社会保険完備 

休日/休暇

4週8休 有給休暇10日~20日

雇用形態

正社員

会社概要

会社名

株式会社どうとんぼり神座

事業内容

■ラーメンレストランの企画・運営

本社所在地

〒530-0005
大阪府大阪市北区中之島3丁目6番32号 ダイビル本館17階1706号室

設立年

1995年3月

従業員数

1000名(正社員250名)

資本金

1,000万円

売上高

売上高:68億円(2013年度)

平均年齢

32歳

採用選考ポイント

面接のポイントや求める人物像など、注目企業の採用担当者のリアルな声を掲載中!

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