【奈良】食品製造部門管理者候補（工場長候補）
株式会社どうとんぼり神座
- 正社員
- 想定年収
- 550万円～800万円
- 勤務地
- 奈良県
大手ラーメンチェーンを支える「食の心臓部」で活躍する。
【職務概要】
国内に100店舗以上を展開している大手ラーメンチェーンのセントラルキッチンとして、食品加工工場を運営している同社にて、食品製造の部門管理者候補としてご活躍いただきます。
【職務詳細】
日本一のラーメンチェーンを目指す当該サービスの心臓部となる工場にて、以下の業務をお任せします。
・食品製造、加工に係る業務および補助、付随業務全般（カット野菜、食肉加工、餃子製造など）
・商品仕分けおよび積み込み作業
・場内軽作業および清掃作業
・将来的な工場運営、製造管理、衛生管理のマネジメント業務
【教育体制】
・入社後はOJT形式で業務を習得いただきます。
・まずはスタッフとして現場実務を経験し、実績に応じて昇格となります。
【ミッション】
・将来的には工場長として、効率的な製造体制の構築や事業運営、経営層に近い立場での活躍を期待されています。
会社の特徴
同社は、1995年の設立以来、「ラーメン店」ではなく、「ラーメンレストラン」としての位置づけを目指し、事業を展開してきました。
創業者が、ホテルのシェフ出身であることから、「栄養価が高く、低カロリーであること」「上質な香りを持つ透き通った黄金色のスープ」、
そして「どこか懐かしい味」にこだわりを持ちながら、様々なメニューを提供しています。
さらには、生産者がじっくりと時間をかけて向き合った素材を、鮮度に配慮したシンプルな工程で管理し、お客様に提供すること、
「美味しい料理は、綺麗な環境でこそ生まれるもの」という考え方から、各店舗の環境づくりにも力を入れています。
これからも同社は、こだわりを追求しつつ、来店したすべてのお客様に「スープまで飲み干してもらえるラーメンレストラン」を目指すなど、今後の展開が、ますます楽しみな企業です。
募集要項
職種
【奈良】食品製造部門管理者候補（工場長候補）
応募資格
【必須】
・大手食品メーカーやコンビニベンダー等の惣菜工場での工場長経験
・製造管理知識、物流知識、衛生管理知識
求める人物像
セルフスターターな方
勤務地
奈良県北葛城郡上牧町中筋出作162番地
勤務時間
7時00分～16時00分
想定給与
550万円～800万円
■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
待遇/福利厚生
通勤手当（全額支給）、家族手当、役職手当
休日/休暇
工場の休暇に合わせる為、土日祝含めたシフト制
雇用形態
正社員
会社概要
会社名
株式会社どうとんぼり神座
事業内容
■ラーメンレストランの企画・運営
本社所在地
〒530-0005
大阪府大阪市北区中之島3丁目6番32号 ダイビル本館19階1910号室
設立年
1995年3月
従業員数
1000名（正社員250名）
資本金
1，000万円
売上高
売上高：68億円(2013年度）
平均年齢
32歳
採用選考ポイント
面接のポイントや求める人物像など、注目企業の採用担当者のリアルな声を掲載中！
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