【滋賀】スイーツ製造・商品開発職
小川珈琲株式会社
- 正社員
- 完全週休2日制
- 想定年収
- 350万円～500万円
- 勤務地
- 滋賀県
焼き菓子づくりと商品開発に挑戦できる職場
【職務概要】
焼き菓子や冷菓などの製造・仕込み業務を中心に、新商品の開発や工房運営全般に携わっていただきます。
【職務詳細】
・焼き菓子や冷菓などのスイーツ製造、仕込み作業
・新商品や季節限定品の開発、試作（アイデア出しから参加可）
・パートスタッフへの技術指導や業務フォロー
・原材料の発注、在庫管理、品質管理（経験に応じて）
・衛生管理や工房内の清掃、環境整備
【その他・魅力】
・一つひとつ丁寧に手作業で製造する方針のため、作業にしっかり向き合える環境です
・商品開発にも積極的に携われるため、アイデアを活かせる職場です
・先輩パティシエが丁寧に指導する体制が整っており、実務経験が浅い方でも安心して挑戦できます。
会社の特徴
1952年（昭和27年）京都で珈琲づくりを始めてから今日まで、同社は珈琲職人としてさらなる本物の追求を怠らず、誇りと責任を持って、原材料の厳選及び製造技術、品質管理の向上をめざしてきました。
同社がめざす《本物》とは、健やかな大地が育てたコーヒー豆だけが秘めている品種本来の味と香りでつくりあげる珈琲です。
それは、珈琲を愛する方の《珈琲ごころ》に伝わる珈琲であり、珈琲を味わい尽くした方に「クセになる」と愛してもらえる珈琲です。
同社はここにこそ「おいしい珈琲の未来」があると確信して、珈琲の各品種それぞれのおいしさの本質と、その本質を秘めた生豆を、ひたすら追い続けています。社員一人ひとりがそれぞれの持ち場で、目標と誇りを持って仕事に取り組んでいます。そこにはいつも社員同士の仲間意識・協力という大きな支えがあります。
募集要項
職種
【滋賀】スイーツ製造・商品開発職
応募資格
【必須】
・パティシエ等、お菓子作りの経験
【尚可】
・商品開発経験
・食品工場や洋菓子店での実務経験
求める人物像
・向上心とチャレンジ精神のある方
・論理的に考え行動できる方
勤務地
滋賀県大津市本堅田5丁目1905-1
勤務時間
8時00分～17時00分
想定給与
350万円～500万円
■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
待遇/福利厚生
通勤手当（会社規定に基づき支給）、残業手当（時間に応じて別途支給）、在宅勤務手当、家族手当、出張手当、役職手当、退職金制度
休日/休暇
完全週休2日制（土・日）、祝日、夏季、年末年始、有給、慶弔 ※年間休日122日
雇用形態
正社員
会社概要
会社名
小川珈琲株式会社
事業内容
コーヒーの製造および紅茶、コーヒー器具、輸入食品、喫茶材料の卸、販売
本社所在地
京都府京都市右京区西京極北庄境町75
設立年
1957年2月
従業員数
193名
資本金
2500万円
平均年齢
40.6歳（2023年11月時点）
