【岡山】エリアマネジャー候補

職務概要同社にてエリアマネジャー候補として業務をご担当いただきます。
職務詳細・接客・調理などの店舗オペレーション
・スタッフの採用・教育・マネジメント、及び働きやすい環境の整備
・発注や売上などの数値管理、スタッフの勤怠管理など店舗運営
・売上UPのための戦略立案・販促提案・実施
・エリアマネジャー、営業部長、本社と協力しながら、店作りの推進
キャリアアップについて・店舗オペレーションの習得からスタートし、入社時の「トレーニー」から「アシスタント」、「主任」へと段階的にステップアップ。
・店長育成カリキュラムをもとに、遅くとも半年以内の店長昇格を目指していただきます。
期待すること店長として実績を積みながら、ゆくゆくは複数店舗管理するエリアマネジャーへのキャリアアップに1年後を目途にチャレンジいただくことを期待しています。 会社の特徴 「ステーキのどん」「フォルクス」「しゃぶしゃぶどん亭」の業態を展開する安楽亭グループの外食企業です。
■リ・ブランディングを推進：各業態のコンセプトや特色を改めて見直す「リ・ブランディング」を推進しています。また、市場ニーズに合わせて機能を集約した新ブランドの開発も続けています。従来ブランドの価値向上と新ブランドの創造によって、新たな顧客を創造し、事業拡大を目指します。■業態混合の運営体制：厳しい市場競争に勝ち残るには、地域のお客様にブランド価値を認めてもらうためのエリアマーケティングが必要です。同社では業態ごとではなく、エリアごとにマネジメントを行う業態混合の運営体制を導入し、各業態が連携して地域にマッチした特色のあるサービスを提供しています。また、エリアマネジャーが各業態のマネジメントを経験するため、業態を横断した豊富な知識と技術を身につけることができ、人財育成の点でも未来につながる大きな成果を生んでいます。