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【兵庫】パスタ＆ベーカリーカフェのキッチンスタッフ（店長候補）／株式会社カスカード

【兵庫】パスタ＆ベーカリーカフェのキッチンスタッフ（店長候補）

株式会社カスカード

正社員

想定年収: 392万円～560万円

勤務地: 兵庫県

閉店21時！★創業63年のベーカリーが運営するパスタ専門店

【職務概要】
同社が運営している「ペペオリオ」にてキッチンスタッフとして従事いただきます。

【職務詳細】
・キッチンでソースの仕込み、パスタの調理など
・その後ご経験によりマネジメント業務・店舗運営をお任せします。
・スタッフの採用・育成、メニュー開発などにも携わっていただきます。
まずはキッチンスタッフとしてご活躍後、店舗マネジメントを期待しています。

★ 積極的にアイデアが発信できる環境 ★
実力次第で季節に合わせたメニューや日替わりの新メニューの考案や、
イベントの販促企画など、能力と段階に応じて企画から携われることも。「これがあればお客様に喜んでもらえそう！」といった企画は大歓迎。あなたのアイデアが魅力的なお店を作り上げ、さらに会社売上にも大きく貢献できる♪

★ 様々なキャリアアップのポストを用意 ★
ペペオリオでの店舗マネジメントにのみならず、ご経験に合わせて、新店舗出店や業態開発にも携わっていただきたいと考えています。
特に力を入れたいことはカフェ業態を創出することです。
一緒に一からビジネスを立ち上げていきましょう！

会社の特徴

1961年に創業し、神戸発祥のベーカリーとして西宮、神戸、大阪、京都、埼玉に7ブランド・16店舗を展開。地域に密着して長い商売を続けていく中で、親子三代で通うお店として老舗の地位を確立してきました。
また同社は老舗の堅苦しさはなく、常に新たなことにもチャレンジしている企業です。
2017年5月に海外第1号としてシンガポールに出店（現在9号店まで拡大）、2018年7月には大宮マルイに関東初出店、2020年9月には中国・杭州（現在2号店まで拡大）にも出店。2022年11月にはソコラ塚口店をオープンしております。
＜パン職人（パン製造）希望の方＞フィリピン現地法人へ製パンの技術指導や商品提案など、海外で通用する技術を持っており、それらに携われるチャンスがあります。将来的に人材交流や海外研修の機会を設ける予定。パン職人の枠を超えた活躍も可能です！

募集要項

職種

【兵庫】パスタ＆ベーカリーカフェのキッチンスタッフ（店長候補）

応募資格

【必須】キッチン・調理のご経験が2年以上の方（業態不問）

【歓迎】飲食店での店長やリーダーの経験者
◎意欲重視の採用
◎経験を活かして店長や新業態立ち上げなど、新しいポジションにチャレンジしたい方
◎ブランク一切問いません。社会人経験10年・20年以上の方も歓迎です。
◎レストラン以外にも、ファストフード、ファミレス、カフェ、居酒屋など、様々な業態の飲食店から転職した方も活躍中です！

★パスタ＆カフェ　ペペオリオ　とは？
イタリア乾麺を使用し、仕込みから自家製ソースを作り、定番から創作メニューまで、常時26種類のパスタを取りそろえるお店。
一番の魅力は、同社カスカードさんプラザ本店から届けられる、ランチ・ディナータイムのパン食べ放題！