ホーム
求人一覧
購買担当（マネージャークラス）／加納コーポレーション株式会社

購買担当（マネージャークラス）

加納コーポレーション株式会社

正社員
完全週休2日制

想定年収: 630万円～730万円

勤務地: 東京都

【東京文化を世界へ】もんじゃ焼き「もへじ」を運営する企業

【職務概要】
世界に誇る、東京のソウルフード“もんじゃ焼き”を通し、「東京の文化体験」を提供する加納コーポレーション。
業界No.1を目指し、圧倒的なスピードで店舗を拡大中！
今年度は20店舗以上の出店計画があり、その勢いはさらに加速しています。
さらなる事業拡大のため購買部門の責任者として活躍していただける方を募集します。

■具体的な仕事内容
・食材や飲料の仕入れ・発注業務
・取引先（メーカー、卸業者など）との交渉・契約業務
・商品の品質管理・在庫管理
・新規仕入れ先の開拓及び市場調査
・予算の管理及びコスト削減施策の立案
・仕入れ業務の効率化のためのプロセス改善
・PB品の商品企画・開発

会社の特徴

世界に誇る東京のソウルフード、もんじゃ焼き。同社は、それを単なる食事ではなく『東京文化を体験できる観光業』として、非日常を楽しむエンターテインメントとしてお客様に提供しています。2015年の設立以来、外食事業を主軸として経営を行ってきた同社。月島で育った代表が「東京のソウルフードである
もんじゃ焼きの本当のおいしさを発信したい」「もんじゃ焼きから東京文化を世界に広めたい」と考え、もんじゃ焼きの専門店を立ち上げました。
同社が手がける『もんじゃ焼き』は単なる外食ではありません。東京の下町で生まれた文化的価値のある食事でありながら、お客様の思い出に残る
エンターテインメントでもあります。まさに観光業として、東京文化を伝えていく役割を担っているのだとおもいます。
2015年に東京月島のもんじゃストリートからスタートした同社は、たちまち人気店へと成長。全国の主要エリアを中心に拡大を続け、
業界トップクラスの店舗数にまで駆け上がりました。

募集要項

職種

購買担当（マネージャークラス）

応募資格

【必須】
・飲食業界または食品業界での購買業務の経験（2年以上）
・食品・飲料業界の特性や流通に関する知識
・交渉力、調達戦略の立案能力
・在庫管理や品質管理の経験
・基本的なPCスキル（Excel， Word， PowerPointなど）
・コミュニケーション能力とチームワークを重視

【尚可】
・食品業界での経験が豊富な方
・仕入れ先との関係構築経験
・購買マネージャーや関連職の資格