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【宮城】検証店舗店長（丸亀製麺）／株式会社トリドールホールディングス

【宮城】検証店舗店長（丸亀製麺）

株式会社トリドールホールディングス

正社員

想定年収: 360万円～450万円

勤務地: 宮城県

★賞与年2回＋業績賞与2回★／豊富なキャリアパス／7日以上の連続休暇制度

【職務概要】
丸亀製麺の検証店舗において、新商品をはじめとする、各種検証業務を店長として担当していただきます。

【職務詳細】
丸亀製麺における全店に展開する前のあらゆる検証業務を、実際の店舗で店長としてお店を運営しながら検証していただきます。
・全国展開する前のオペレーション改善
・全国販売に至る商品になりえるかの販売力検証
・店舗の新規導入を検討している備品や設備の検証

入社後、4か月の研修で店長業務の基礎を習得いただきます！調理・接客・スタッフの教育やシフト作成・品質管理・衛生管理・基礎固めはしっかりとサポートいたします。研修後は、これからの丸亀製麺を作り上げる最前線であなたの力をお貸しください！自身のアイデアが丸亀製麺の未来に繋がっていく重要ポジションです。

《検証店舗のやりがい》
お客様に感動を提供するためには、働く一人一人の幸せが源であると考えています。人の手がかかるからこそ、オペレーション改善は皆さんの働く環境を左右します。検証店舗の貢献が、全国の仲間の幸せに繋がっていきます。

会社の特徴

外食産業のリーディングカンパニーを目指し事業を拡大している同社。1990年の設立から、わずか18年で東証プライムへ上場し、現在では国内と国外合わせて1500店舗以上を展開しています。国内だけでも47都道府県すべてに展開し、経営理念を大切にし、全店が直営店舗として経営を行っています。これからも国内のみならず海外展開も積極的に推進していきます。
★手づくり・できたての美味しさで、お客様に喜んでもらえる！
全店舗オープンキッチンで、お客様に「手づくり、できたて」の美味しさを提供しています。お客様には臨場感ある調理風景を楽しんでもらい、スタッフはお客様の笑顔や反応をダイレクトに感じながら業務に携わっています。

募集要項

職種

【宮城】検証店舗店長（丸亀製麺）

応募資格

【必須】
・飲食店での店長経験3年以上
・普通自動車運転免許（※入社時までに取得できれば可）

【尚可】
・チェーン展開企業での検証の経験がある方

《入社から配属までの流れ》
▼2日間／東京で集合研修：座学にて経営理念や社内規定を学ぶ
▼2ヶ月間／横浜・神戸の研修センターにて基礎研修
すぐに店舗デビューではなく安心してしっかりと基本を身につけて頂きます。
▼2ヶ月間／各エリアの教育指定店舗での実地研修
店舗にて2か月研修後実際の営業を通じて更なるスキルUPを感じられます！
▼5カ月からは本社勤務で衛生知識のインプットと新店トレーナーとしての力の習得！一年を目安に独り立ちして全国の店舗でサポート役として活躍いただきます。