株式会社資さん|【長崎】店長候補※マネジメントクラスの求人情報|ワークポート 転職エージェント

株式会社資さん

【長崎】店長候補※マネジメントクラス

  • 想定給与 370万円~500万円
  • 長崎県
  • 正社員

福利厚生充実!!地域密着企業でキャリアアップを目指し、長く働ける環境です!

【職務概要】
店長候補として店舗の管理・運営を担当していただきます。
【職務詳細】
■管理業務
シフト管理、食材や店舗設備の発注・管理、電話対応、業者とのやり取りなど、店舗の管理・運営業務全般を担当します。スタッフは学生、フリーター、主婦と様々で、幅広い年代が活躍中です。店舗の混み具合なども予測しながら人員を配置していただきます。
■ホール
お客様のところへオーダーをもらいに行き、料理を席まで運ぶのが接客スタイルです。ホール業務は店舗を支えるお客様と話ができるチャンスでもあります。
■キッチン・仕込み
メニューは常時約100種類。野菜のカット、製麺などの作業はセントラルキッチンで行いますが、各メニューの味付けや盛り付け、揚げ物、ぼた餅を握るなどは店舗で対応します。うどん屋ながら「ぼた餅」も人気です。
<期待する事>
店長としてのマネジメントから、ジョブローテーションのもと、強みを活かして同社を牽引する人材として成長していただく事を期待しています。入社後は店長候補ポジションでの入社ですが、半年~1年を目処に店長昇格を目指していただきます。※昇格につれて転勤発生の可能性があります 会社の特徴 ■同社は、だしを工場一括生産ではなく、各店舗で手作りしています。
そのこだわりが、創業以来学生からファミリーまで、幅広い層のお客様から支持され続けている要因です。
味はもちろんのこと、約100種類の豊富な品揃えも魅力です。また、「脇役」も含めたメニューの層の厚さにも魅力があり、うどんだけでなく、コテコテに煮込まれたおでん、ぼた餅も販売しています。これらがいずれも同社の名物に育っています。九州から関西にチェーン展開しており、「もつ鍋うどん」や「焼きうどん」等のご当地メニューも販売しています。
■今後は、西日本に広く展開する事を目指し、これまでのノウハウとネットワークを活かして経営規模を拡大していく予定です。

募集要項

職種
【長崎】店長候補※マネジメントクラス
応募資格
【必須】
・第一種普通自動車免許
※下記いずれかの経験
・飲食業界における実務経験(目安2年以上)
・店長等のマネジメント経験(目安2年以上)

【尚可】
・エリアマネージャーとしての実務経験
・同業界でのマネジメント経験

◇こんな方におすすめ
・飲食業界での経験を活かしたい方
・マネジメントの経験を活かしたい方
必要な経験スキル
前向きに業務に取り組める方

【シフトについて】
朝番: 7:00~16:00(休憩1時間)
昼番:15:00~23:00(休憩1時間)
夜番:23:00~ 7:00(休憩1時間)
勤務地
長崎県※配属店舗により異なる
勤務時間
0時00分~翌0時00分(シフト制)
想定給与
370万円~500万円
■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
待遇/福利厚生
交通費(上限月3万円)、制服貸与、食事補助あり、車通勤可、駐車場完備、引っ越し費用負担、単身赴任手当
休日/休暇
年間休日114日、シフト制4週8休、有給休暇10日~20日、産前・産後・育児休暇、慶弔休暇、リフレッシュ休暇(7日間の連休)
雇用形態
正社員

会社概要

会社名
株式会社資さん
事業内容
飲食業、卸・小売業
本社所在地
福岡県北九州市小倉南区上葛原2-18-50
設立年
1980年12月10日
従業員数
2700名
資本金
5,000万円
売上高
71億3867万円(2017年8月期実績)
69億6806万円(2016年8月期実績)
68億1197万円(2015年8月期実績)
平均年齢

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