【兵庫】料理長候補
株式会社メープルホテル＆リゾート
- 正社員
- 想定年収
- 600万円～720万円
- 勤務地
- 兵庫県
ホテルの料理長候補（和食）／正社員／車通勤可／キャリアパス◎
【職務概要】
同社にて、料理長候補として従事していただきます。
【職務詳細】
メープル有馬の「翠楓亭」の料理長候補として、調理場の全般業務に携わります。
・商品の原価管理、食材管理
・メニュー開発
・スタッフ指導
・労働時間の管理
現在、メープル有馬は「居心地の良い宿」をテーマに運営しております。
お客様にお食事でも心地よいお時間を提供するために、これまでのご経験を活かしていただきたいと考えております。
■キャリアパス
将来的には、適性や志向性に合わせて、グループ会社の管理部門や他グループ企業へ転籍の可能性など様々なキャリアパスも可能です。
会社の特徴
神戸で70年以上の経営を続ける「建隆グループ」のホテルです。
現在リゾートホテルとして「メープル有馬」を運営しております。
不動産や貿易、製造業、飲食店運営など複数の事情を展開。
長い年月からもてる信頼や実績を積み上げてきた企業です。
また、台湾・台北市には快適でリーズナブルなホテル「HATAGO+ HOTEL」「HATAGO+ THE ALLEY」と、海外展開もしています。
募集要項
職種
【兵庫】料理長候補
応募資格
【必須】
・和食調理の経験（5年以上)
・マネジメントまたはスタッフ育成の経験者
・調理師免許をお持ちの方
【尚可】
・料理長／副料理長の経験がある方
求める人物像
・セルフスターターな方
勤務地
兵庫県神戸市北区有馬町406-3
勤務時間
6：00～22：00（シフト制）
（所定労働時間8時間）
想定給与
600万円～720万円
■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
待遇/福利厚生
通勤手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度、まかない付
休日/休暇
休日日数105日、週休2日制、有給休暇10日～20日
雇用形態
正社員
会社概要
会社名
株式会社メープルホテル＆リゾート
事業内容
・ホテル事業
本社所在地
〒650-0024
兵庫県神戸市中央区海岸通6番地建隆ビル2階
設立年
2005年5月
従業員数
110名
資本金
1，000万円（グループ資本金：7，400万円）
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