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【岡山】食品製造工場管理（課長・部長候補）／株式会社魚宗フーズ

【岡山】食品製造工場管理（課長・部長候補）

株式会社魚宗フーズ

正社員

想定年収: 350万円～420万円

勤務地: 岡山県

最大月給35万円！転勤なし◎中四国エリアで売上30億円突破の食品会社で工場管理職

【職務概要】
徹底した衛生管理のもとで製造された惣菜・弁当商品をスーパー、レストラン、医療施設等へ届けている同社にて、惣菜商品の工場管理および管理職候補としての業務を担います。

【職務詳細】
・製品の品質チェック、基準の維持／衛生管理（工場内ルールの徹底）
・クレーム発生時の原因分析、改善対応
・製造スケジュールの作成、調整
・受注に応じた生産量の管理
・原材料の使用計画、在庫確認
・シフト作成、配置調整
・作業指示、教育、現場フォロー／作業効率の改善
・製造ラインの進捗管理／作業のムダ削減、改善提案／生産性向上の取り組み
・労働災害防止の取り組み／作業環境の整備、ルール徹底

【研修・ステップアップ】
入社層は管理職候補（中間層～ハイレイヤー）を想定しています。まずは現場の製造ラインや工場のフロー、ルールを把握することから始めていただきます。その後、スタッフのマネジメントや生産性向上、コスト管理など、工場全体の舵取りを担うポジションへとステップアップすることを期待しています。使用する主なツールはExcel、Word、PowerPointです。

会社の特徴

同社は、1971年の創業以来、岡山県を拠点に「食に夢とロマンを提供します」という精神のもと、惣菜・弁当などの製造販売を行っている中食の老舗企業です。生活協同組合おかやまコープやマックスバリュ西日本など大手スーパーへのチルド惣菜の安定供給に加え、近年は独自の瞬間冷凍技術を導入した冷凍食品事業、EC販売、自販機ビジネスなど新規販路の拡大に注力しています。さらに、2034年の売上高100億円達成を見据え、工場増設や生産ライン増強、垂直・水平型M＆A、東南アジアやアメリカといった海外市場への進出も見据えており、中長期的な高い成長性と強固な安定性を兼ね備えています。