職務概要同社にて品質管理部課長候補として従事していただきます。
職務詳細・献立作成、栄養価計算含む栄養管理業務
・品質管理業務全般
・衛生管理業務全般（事業所への衛生巡回・衛生指導など）
・食材のトレーサビリティ管理
・資材管理（資材の発注関連業務。コスト管理）本社で発注業務を集約しコスト管理ができる。
・他（栄養士の人材育成など）
魅力点おすすめポイント■誰でも安心してはじめられるように、働きやすい環境をつくっています。
私たちは「集団給食」分野のエキスパート！創業から半世紀以上の歴史と実績がある安定企業です。
会社の特徴 給食事業を軸に、60年以上にわたってあらゆる「食」のニーズに応え続けてきた同社。
ロゴマークは、3つの心（お客様・お取引業者様・同社メリックス）が合わさって「おいしいしあわせ」を実現することを意味しています。
企業や病院、学校などの給食受託事業のほか、プロ野球球団の寮における食事の提供や薬膳の要素を取り入れたメニュー開発、テストキッチン「MERYX Lab.」による人材育成等、時代を見据えた事業展開を行っています。 他にも「MERYX Lab.」ではメタボ・未病対策、アンチエイジング・ヘルシーメニューなど、お客様の健康と働く活力源となる様なメニュー開発と技術力向上に努めます。
職務詳細・献立作成、栄養価計算含む栄養管理業務
・品質管理業務全般
・衛生管理業務全般（事業所への衛生巡回・衛生指導など）
・食材のトレーサビリティ管理
・資材管理（資材の発注関連業務。コスト管理）本社で発注業務を集約しコスト管理ができる。
・他（栄養士の人材育成など）
魅力点おすすめポイント■誰でも安心してはじめられるように、働きやすい環境をつくっています。
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会社の特徴 給食事業を軸に、60年以上にわたってあらゆる「食」のニーズに応え続けてきた同社。
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企業や病院、学校などの給食受託事業のほか、プロ野球球団の寮における食事の提供や薬膳の要素を取り入れたメニュー開発、テストキッチン「MERYX Lab.」による人材育成等、時代を見据えた事業展開を行っています。 他にも「MERYX Lab.」ではメタボ・未病対策、アンチエイジング・ヘルシーメニューなど、お客様の健康と働く活力源となる様なメニュー開発と技術力向上に努めます。
募集要項
- 職種
- 品質管理部課長候補
- 応募資格
- 【必須】
・管理栄養士の資格保持者
・献立作成含む栄養管理業務経験1年以上
・品質管理業務、衛生管理業務経験1年以上
【尚可】
・集団給食での現場経験1年以上
- 必要な経験スキル
- ・セルフスターターな方
- 勤務地
- 東京都千代田区神田司町2丁目7番地2ミレーネ神田PREX 8階
- 勤務時間
- 8：30～17：30
- 想定給与
- 450万円～550万円
■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
- 待遇/福利厚生
- 健康保険／厚生年金／雇用保険／労災保険／住宅手当／資格手当／社内親睦イベントなど
- 休日/休暇
- 週休二日(土・日)※年に数回休日出勤有／祝日／有給10日／GW休暇／夏季休暇／年末年始休暇／慶弔休暇
- 雇用形態
- 正社員
会社概要
- 会社名
- メリックス株式会社
- 事業内容
- 給食受託業務：企業・病院・福祉施設・学校・保育園等／社員寮・研修所・保養施設等の管理・運営スポーツ栄養 ・アスリートマネジメント、レストラン経営
- 本社所在地
- 〒101-0048 東京都千代田区神田司町2丁目7番地2ミレーネ神田ＰＲＥＸ 8階
- 設立年
- 1948年12月10日
- 従業員数
- 765名(パート・アルバイト含む)
- 資本金
- 2，100万円
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