【大分】調理スタッフ
オリックス・ホテルマネジメント株式会社
- 正社員
- 想定年収
- 330万円～400万円
- 勤務地
- 大分県
◆東証プライム上場オリックスグループ・安定の経営基盤・月平均残業20時間程度
【職務概要】
杉乃井ホテル内のレストラン・婚礼披露宴での調理業務（和食、洋食、中華、製菓）をお任せします。
【職務詳細】
・セントラルキッチンでの料理仕込み作業
・サテライトとなる各館でのビュッフェ料理盛付
・ライブキッチンでお客様の前での料理提供
・婚礼のフルコース料理提供もございます。
・部下指導・教育
・顧客満足のための業務改善立案
★杉乃井ホテルについて★
別府八湯のひとつ観海寺温泉にあり、山は鶴見岳の景観を仰ぎ、晴れた日には遠く四国までを望む、別府湾一望の高台に建つホテル。客室総数は約791室で温泉があり、建物は宿泊施設がある13階建て「宙館」、2025年1月23日開業の全300室ある「星館」、７階建て「中館」、大展望露天風呂「棚湯」、水着で楽しめる野外型温泉「ザアクアガーデン」、ゲームコーナー、ボウリング場などがあります。
会社の特徴
同社はお客様、従業員、そして、地球環境を担う次世代、すべてのステークホルダーから信頼されるホテル、旅館、水族館、研修所となることを目指しています。「多彩な心地よさを感じてもらうサービス」を大切にしながら4つの重要項目に取り組んでいます。
■脱炭素化：2050年3月期までに、同社の「GHG（CO2）排出量を実質的にゼロとする」を掲げています。
■環境配慮：自然環境の負荷低減に繋がるさまざまな取り組みを推進しています。
■安全・安心・快適性：ニューノーマル・ニューライフを見据えた取り組みを推進しています。
■地域共生：全施設に任命した地域共創担当者を中心に、地域の皆さまと連携しながら新たな取り組みにチャレンジしています。
募集要項
職種
【大分】調理スタッフ
応募資格
【必須】
・飲食店での調理経験をお持ちの方（経験年数不問）
【尚可】
・ホテル業界経験者
調理師免許無くても調理経験のある方歓迎！
求める人物像
・セルフスターターな方
勤務地
大分県別府市観海寺1
勤務時間
6：00～23：00（実働8時間のシフト制）
想定給与
330万円～400万円
■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
待遇/福利厚生
交通費全額支給※バスは一部規制有り、時短勤務（育休復職後～就学まで、介護、傷病後）、慶弔金制度（結婚祝金、出産祝金、入院見舞金、災害見舞金、弔慰金、香典 等）、出張手当
休日/休暇
【年間休日115日】月9日※土日休みの実績有り、年次有給休暇（年間5日以上）、ボランティア休暇、生理休暇、慶弔休暇、看護休暇、積立保存休暇、産前産後休暇、長期休暇制度（7日間連続特別休暇）
雇用形態
正社員
会社概要
会社名
オリックス・ホテルマネジメント株式会社
事業内容
■旅館・ホテル・研修施設等の施設運営
本社所在地
〒105-0013
東京都港区浜松町2丁目3番1号 日本生命浜松町クレアタワー13F
設立年
1997年1月20日
従業員数
1262名
資本金
1000万円
平均年齢
37.8歳
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