【神奈川】調理スタッフ（料理長候補）

職務概要グランドオープンしたばかりの日本旅館箱根・強羅佳ら久にて調理業務をお任せします！
職務詳細・調理業務　（和食懐石）
・部下指導、教育
・顧客改善のための業務改善立案等
同社の魅力★日本伝統の会席料理をベースに季節ごとの素材を
驚きの調理法、多彩なお酒と一緒に楽しめるメインダイニングと、
厳選したお肉や近海でとれた海産物を臨場感あふれる鉄板焼きで提供するグリルレストランです！
★全70室すべてのお部屋に露天風呂を備えた新しい日本旅館！
バルコニーには露天風呂を設け、日常を離れ静けさに包まれた
ひと時を提供しています！
会社の特徴 同社はお客様、従業員、そして、地球環境を担う次世代、すべてのステークホルダーから信頼されるホテル、旅館、水族館、研修所となることを目指しています。「多彩な心地よさを感じてもらうサービス」を大切にしながら4つの重要項目に取り組んでいます。
■脱炭素化：2050年3月期までに、オリックスグループの「GHG（CO2）排出量を実質的にゼロとする」を掲げています。
■環境配慮：自然環境の負荷低減に繋がるさまざまな取り組みを推進しています。
■安全・安心・快適性：ニューノーマル・ニューライフを見据えた取り組みを推進しています。
■地域共生：全施設に任命した地域共創担当者を中心に、地域の皆さまと連携しながら新たな取り組みにチャレンジしています。