店舗サブマネージャー（ベーカリー）／店舗運営・接客指導
株式会社小川珈琲クリエイツ
- 正社員
- 想定年収
- 500万円～630万円
- 勤務地
- 東京都
新店舗ベーカリーのサブマネージャー／店舗運営と接客指導を担当
【職務概要】
2026年春に港区でオープン予定の大型商業施設内ベーカリーショップにて、サブマネージャーとしてスタッフの指導および接客マネジメントをお任せします。
【職務詳細】
・スタッフへの接客指導およびモチベーション管理
・シフト作成および勤務実績の管理・調整
・商品の在庫管理、発注業務の監督と最適化
・マネージャーの次席としての店舗運営支援全般
・店舗オペレーションの維持・改善活動
・接客対応およびレジ対応・顧客サポート
・衛生管理および食品安全基準の徹底
【ミッション】
マネージャーを支える次席として、スムーズな店舗運営と高品質なサービスの提供を目指し、スタッフ育成やオペレーションの構築に貢献していただきます。
会社の特徴
同社は、“京都の珈琲職人”として培った技と心を、多くのお客様にお届けしています。
フェアトレードやSDGsなど、持続可能な社会の実現に向けた取り組みを早くから実践しており、伝統を守りながらも新しい挑戦を続けるチャレンジングな風土が根付いています。
昭和27年の創業以来、京都の美意識と感性を大切にし、豆選びから焙煎、提供の一杯に至るまで品質と「本物の味わい」を追求。一杯の珈琲を通して人々の心と暮らしに寄り添い、世界に誇れる「本物の珈琲文化」を創り続けています。
募集要項
職種
店舗サブマネージャー（ベーカリー）／店舗運営・接客指導
応募資格
【必須】
・飲食店における接客経験
・飲食店におけるスタッフ指導等のマネジメント経験（ホテルやウェディング関連のサービスマネージャー等）
・WordやExcelなどのPC基本操作ができる方
【尚可】
・製パンに関する専門技術や知識
・食品衛生法や労働基準法などの関連法規に関する知識
・日常会話程度の英語スキル
求める人物像
セルフスターターな方
勤務地
東京都港区高輪2-22-1 NEWoMan TAKANAWA MIMURE
勤務時間
6：00～24：00の中でのシフト制※1ヶ月単位の変形労働時間制、月間総労働時間168～177時間
想定給与
500万円～630万円
■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
待遇/福利厚生
通勤手当（会社規定）、残業手当、服装自由（一部従業員）、資格取得支援制度（一部従業員）、退職金、社会保険完備
休日/休暇
【年間休日107日】シフト制（月6日～9日休み）、有給休暇（入社半年経過時点10日）
雇用形態
正社員
会社概要
会社名
株式会社小川珈琲クリエイツ
事業内容
喫茶及びコーヒー豆、コーヒー器具販売、ケーキ製造、販売
本社所在地
京都府京都市右京区西京極北庄境町７５番地
設立年
1974年04月
従業員数
48名
資本金
1500万円
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