【岐阜】企画部長（商品開発、物流購買、品質管理、イベント企画）
株式会社オー・デリス・ドゥ・シバタ
- 正社員
- 想定年収
- 600万円～1000万円
- 勤務地
- 岐阜県
洋菓子業界トップクラスのブランド！裁量権が大きな環境で就業可能です！
【職務概要】
同社企画部長として、複数の業務を担当していただきます。
【職務詳細】
●シェフとの折衝
●商品開発
・商品開発計画策定 ・商品開発フローの策定
・商品開発計画に基づいた商品開発業務 ・市場調査
・原材料選び、調達 ・試作、プレゼン ・レシピ管理 ・商品開発組織構築
●物流購買
・仕入先、取引先管理 ・原材料、取り扱い資材包材管理
・仕入価格管理交渉 ・仕入購買フロー構築
・仕入購買システム化、DX ・仕入購買組織構築
●品質管理
・表示管理 ・原材料規格書管理 ・栄養成分分析管理
・賞味期限、消費期限の設定におけるフロー構築 ・仕入品規格、品質管理
●イベント企画
・催事運営 ・予実管理 ・催事営業活動 ・得意先との折衝
・アルバイト管理 ・シフト管理
会社の特徴
現在、日本に4店舗、海外を含め10店舗以上を展開する、多治見発のスイーツ専門店です。
エグゼクティブシェフでもある柴田武は、多治見市の観光大使も務めており、
そのスイーツは名古屋・東海エリアを代表するお土産品としても発売しております。
フランスのお菓子の伝統や技術をベースに
世界から認められる独自のスイーツをアジアを中心に発信している企業です。
募集要項
職種
【岐阜】企画部長（商品開発、物流購買、品質管理、イベント企画）
応募資格
【必須】
・商品開発の実務経験
・お菓子作りの基礎知識をお持ちの方
・小ロット試作、ライン試作、品質管理の知識をお持ちの方
・物流、購買、サプライチェーンにおける知見をお持ちの方
・マーケティングの知見をお持ちの方
・催事、イベント管理の経験
求める人物像
主体的に行動できる方
勤務地
岐阜県 多治見市太平町5-10-3
勤務時間
9：00～18：00
想定給与
600万円～1000万円
■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
待遇/福利厚生
通勤手当、住宅手当（社内規定による）、社員割引、健康診断、制服貸与、各種社会保険制度
休日/休暇
【年間休日105日】週休2日制（火曜定休※シフト制）、夏季休暇、冬季休暇、有給休暇、慶弔休暇、特別休暇
雇用形態
正社員
会社概要
会社名
株式会社オー・デリス・ドゥ・シバタ
事業内容
洋菓子販売店の運営
本社所在地
507－0041
岐阜県多治見市太平町5丁目10-3
設立年
2000年9月
従業員数
100名
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