【愛媛】品質管理・購買

職務概要削り節・だしの素・椎茸など、乾物製品の品質管理業務全般、購買業務全般をお任せします。
職務詳細■品質管理
・報告書／規格書の作成
・ISO22000規格の認証維持業務
・顧客監査時の対応
・安全委員会業務
※同社が手掛けているのは、人の口に入る「食材」です。お客様が安心して食べられるように製品の品質を守っていくことがミッションです。
■購買
・年間在庫及び予算計画策定
・原料、資材の在庫管理／仕入発注
・商品に関する規格書等の書類作成
・商品開発業務（書類作成／規格内容チェック／デザイン作成等）
・仕入先との打ち合わせ（納期・価格等）
※将来的には仕入先との商談や商材の買い付けもお任せします。

未経験・第二新卒歓迎 会社の特徴 同社は明治20年、東京日本橋に海産・農産乾物の集荷問屋「木村弥太郎商店」として創業したのが起源になります。現在は愛媛県に、ISO22000認証を受けた延べ床面積9，000㎡の乾物加工工場を有し、産地の生産指導を行い、原料を買い付け、製品特性に合わせ、自社工場内の3つの温度帯冷蔵庫での原料保管、製品製造までを一貫して行っています。創業以来、130年以上の社歴に裏付けられた「産地との信頼関係」を財産とし、メーカーとして蓄えた「生産管理・品質管理・マーケティング」のノウハウを融合し、乾物業界では他に類を見ない「乾物総合ファクトリ―」を掲げ、オンリーワン企業を構築しています。
【主要製品】
花かつお、かつおパック、各種魚節削りぶし・粉末、乾椎茸、切干大根、筍の水煮（香味筍）、各種乾麺、豆類、粉類、春雨、干瓢等の農産乾物、昆布、ひじき、寒天、煮干、小えび等の海産乾物