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【奈良】店長候補(韓丼)／大和物産株式会社【大和郡山市】

【奈良】店長候補(韓丼)

大和物産株式会社【大和郡山市】

正社員
完全週休2日制

想定年収: 317万円～400万円

勤務地: 奈良県

2025年1月OPEN！奈良県に初出店！転勤なしで腰を据えて働けます。

【職務概要】
2025年1月にOPENした、「韓丼」橿原店にて将来の店長候補としてホールやキッチンからのすべての店舗運営、スタッフの管理など総合的な業務を担当頂きます。

【職務詳細】
1）接客、調理：
店舗でのホールキッチン業務を担当、店舗運営に関する業務やこだわりの「全て手作り」のレシピを習得し、変わらないおいしさを届ける為のオペレーションを習得することが求められます。

2）マネジメント：
社員は数名でアルバイトが多く、店舗の顔となるアルバイト採用、育成を行い、スタッフを束ねることで、より魅力的な店舗作りを行います。店長の裁量ひとつで店舗の雰囲気や味に影響を及ぼすこともあり、一筋縄でいかない分だけやりがいも大きな業務です。

3）店舗運営管理：
売上、発注、衛生管理など幅広い裁量権をもち業務を行います。また店長会議に参加して、より経営に深く入り込む店舗オペレーションやマネジメンント業務を習得していきます。

会社の特徴

同社は、奈良県を拠点に75年以上の歴史を持つ総合食品商社です。業務用食品原材料や包装資材などを中心に、小ロット・多品種対応を強みとした柔軟な営業体制で、地域に根ざしたサービスを提供しております。特に小麦粉分野においては、奈良県で唯一、日清製粉株式会社の第一次特約店として高い信頼を得ており、取扱い量は県内トップクラスを誇ります。また、物流を担うビッグカーゴ株式会社や、洋菓子製造を行う有限会社菓楽などのグループ会社と連携し、原材料の調達から製造、販売まで一貫したサポート体制がございます。「食を通じて人と人をつなぐ懸け橋となり、幸せな生活と豊かな社会づくりに貢献する」という経営理念のもと、安全・安心な商品提供を徹底。2024年には「健康経営優良法人（中小規模法人部門）」にも認定されるなど、社員が安心して働ける環境づくりにも注力しています。
地域密着型のサービス精神と確かな専門性で、今後も食の分野から社会に貢献し続ける企業です。