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【愛知】パティシエ
株式会社オンザページ（旧：株式会社ノバレーゼ ）
- 正社員
- 想定年収
- 312万円～500万円
- 勤務地
- 愛知県
年間休日120日◎有給消化率100%◎ユニークな制度多数あり◎
【職務概要】
同社が運営する結婚式場やレストランにて、ウエディングケーキ、アシェットデセール、各種デザートの制作および接客業務を担当します。
【職務詳細】
・ウエディングケーキのデザインおよび制作：ドレスや会場のコンセプトに合わせたオリジナルケーキを制作。社内コンペを通じて自らのデザインが全国で採用されるチャンスもあります。
・アシェットデセール、デザートビュッフェの制作：生ケーキ、焼き菓子、皿盛りデザートなど多岐にわたる製菓業務。
・レストランデザートの制作：平日営業を行う店舗の場合、フレンチフルコースのデザートを担当。
・接客および運営サポート：式中におけるデザートサーブ、料理説明、ゲストへの対応。
・新作メニューの考案：トレンドや顧客ニーズを反映した新しいデザートの企画・開発。
【キャリアパス】
年次に関わらず活躍を評価する風土があり、シェフパティシエや、キッチン全体を統括する料理長への昇格も目指せる環境です。
会社の特徴
■同社は創業当時から今まで、目先の売上や利益ではなく、「何がお客様にとってベストなのか」それだけをずっと考えてきました。自然とその想いに共感する仲間が集まり、お客様の幸せに携わり、20年以上となりました。
■利益を上げることや成長することは会社にとってものすごく大事なことですが、それは会社の目的ではありません。数字はあくまでお客様からの評価であり、最終的な目的は仕事を通じて、1人でも多くの人の役に立ち、幸せにすることです。その結果として数字はついてくるものだと考えています。
■スタッフが幸せに輝ける環境を生み出し続ける。それが同社の経営方針です。スタッフがハッピーであってこそ、はじめてその先のお客様に素晴らしいサービスが提供できます。スタッフ一人ひとりの「こうしたい」という意志、「誰かのために」という想いが会社を創っています。
募集要項
職種
【愛知】パティシエ
応募資格
【必須】
・パティシエまたは調理の実務経験（ジャンル、経験年数は不問）
【尚可】
・ウエディングケーキの制作経験
・ホテルやレストランでのパティシエ経験
・洋菓子製造の経験
求める人物像
・積極的にチャレンジをする風土を好む方
・人のために仕事をすることが好きな方
・自らに妥協することなく、想いや誇りを持って仕事に取り組むことができる方
・チームで仕事をすることが好きな方
勤務地
愛知県名古屋市天白区植田2-702
勤務時間
平日：11時00分～19時00分、土日祝：10時00分～20時00分
※週平均40時間の変形労働時間制
想定給与
312万円～500万円
■月額に職責手当(5，000円)を含む
待遇/福利厚生
通勤交通費（上限3万円／月）、職責手当（5，000円／月）、全国勤務手当（10，000円／月）、団体保険加入制度、自社レストラン利用補助制度（2万円／年）など
休日/休暇
【年間休日120日以上】公休月9日（シフト制）、夏季休暇（5日）、年末年始休暇（5日）、有給休暇（初年度10日間）、長期休暇制度（3年毎に30日間の休暇を連続または分割で取得できる）、Rockの日（毎年会社が指定した2日間の休暇）、生理休暇、産前産後休暇、育児休暇
雇用形態
正社員
会社概要
会社名
株式会社オンザページ（旧：株式会社ノバレーゼ ）
事業内容
■ブライダル事業（婚礼プロデュース部門・婚礼衣裳部門・レストラン部門）
本社所在地
〒104-0061
東京都中央区銀座1-8-14 銀座YOMIKOビル4F
設立年
2000年11月1日
従業員数
単体1，926名※パート・アルバイト含む
資本金
1億円
平均年齢
33.4歳
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