店長候補（大かまど飯寅福）
株式会社フォーシーズ
- 正社員
- 完全週休2日制
- 想定年収
- 426万円～555万円
- 勤務地
- 東京都
～離職率13％以下、年間休日117日、深夜営業無し、福利厚生充実～
【職務概要】
和食レストラン『大かまど飯 寅福』の店舗にて、接客スタッフ（店長候補）として店舗運営全般に携わっていただきます。セントラルキッチンを持たず、店舗での手作りにこだわった本格的な味をお届けする同店にて、質の高いサービスを提供することがミッションです。
【職務詳細】
入社後まずは現場の仕事を一通り身につけることからスタートし、段階的にマネジメント業務へ移行します。
■接客・ホール業務
・お客様のご案内、オーダー受付
・料理の配膳、片付け
・ドリンクの作成、レジ対応
・スタッフ全員で協力できる雰囲気づくり
■店舗管理・運営業務（店長候補として）
・売上管理、業績管理
・スタッフの採用、教育、シフト管理
・防火、衛生、金銭管理
・お客様のニーズを捉えた店舗づくり、改善提案
会社の特徴
■同社の多角的な外食事業とブランド力
同社は「ピザーラ」を中心としたデリバリー事業に加え、「TO THE HERBS」「大かまど飯 寅福」など多様なレストランブランドを展開する総合フード企業です。業態ごとに明確なコンセプトを持ち、カジュアルから高級業態まで幅広くカバー。さらに海外出店やプロデュース事業も手掛けており、飲食の枠にとどまらない事業展開が強みです。
■店舗主導のこだわりと人材育成文化
セントラルキッチンに依存せず、各店舗での手作りにこだわることで高い品質と独自性を実現しています。また、接客と調理を分業し、それぞれの専門性を高めながらキャリアアップできる体制を構築。現場主導で店舗づくりに関われるため、サービス力とマネジメント力の双方を身につけられる環境です。
募集要項
職種
店長候補（大かまど飯寅福）
応募資格
【必須】
・飲食店での接客・ホール経験3年以上（ジャンル不問）
【尚可】
・リーダーや店長などのマネジメント経験がある方
・ブランクがあるが、再度飲食業界でキャリアを築きたい方
【ミッション】
サービスはマニュアル化が難しい分野だからこそ、スタッフ一人ひとりのホスピタリティが重要です。店内の鐘が鳴るたびに炊きあがる香ばしい「ご飯」を中心に、お客様が心地よく過ごせる空間をチームで創り上げることが求められます。
求める人物像
・セルフスターターな方
勤務地
首都圏各店舗
勤務時間
10：00～23：00（シフト制：所定労働時間8時間）
想定給与
426万円～555万円
■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
待遇/福利厚生
役職手当（15，000円／月）、深夜手当、休日手当、子ども手当（月20，000円以上／16歳未満の子どもの数に応じて支給）、財形貯蓄制度、退職金制度（勤続3年以上社員が対象）、社宅制度、社員割引制度、人間ドック受診（35歳以上）、ロブションレストラン優待、自社保養荘（1泊2，000円で利用可能）、社内転職制度
休日/休暇
※年間休日117日※◆完全週休2日制（シフト制）◆夏期休暇（5日）
◆春秋期休暇（2日）◆冬期休暇（3日）◆年次有給休暇◆慶弔休暇
雇用形態
正社員
会社概要
会社名
株式会社フォーシーズ
事業内容
■デリバリー事業■レストラン事業■フードコート事業■高級フレンチ事業■レストランプロデュース事業■ウェディング事業■ケータリング事業■ライセンス事業■イベント企画事業
本社所在地
〒107-0062 東京都港区南青山5-12-4 全菓連ビル5F
設立年
1980年4月
従業員数
9020名
資本金
5，000万円
売上高
670億円（2019年チェーン年商）
平均年齢
34歳
採用選考ポイント
面接のポイントや求める人物像など、注目企業の採用担当者のリアルな声を掲載中！
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