【新潟】スーパーバイザー候補職(グローバル正社員)

職務概要路面店やアウトレットモール等に展開する、
一風堂やIPPUDO RAMEN EXPRESSの
店舗責任者としての業務をおまかせします。
職務詳細●スーパーバイザー
国内の複数店舗をマネジメントする仕事です。店舗運営のQSC(クオリティ、サービス、クレンリネス)を底上げするため、人、もの、金、情報の管理を行います。エリアのマーケティングや店長の教育など、実際に店舗で店長と一緒に店を磨き続けます。
・調理業務、仕込み、ホール業務
・売上金管理、食材管理
・店舗の衛生管理
・スタッフの育成、シフトの管理
・店舗の経営戦略の立案
・店舗の売上を高める企画立案　　など
店舗運営に関わる業務を幅広くお任せいたします。
会社の特徴 ■□■充実した教育制度で店舗運営の心得が学べる■□■
同社は多くの技術ノウハウ、商品開発ノウハウ、経営ノウハウなど知的財産を惜しみなく社員に還元します。
現在はeトレ（WEB動画トレーニング）の導入など、一歩先の研修プログラムも実践しています。その他社外研修にも積極的に参加し、
社内に限定した研修だけでなく、社会に通用するビジネスパーソンに成長する機会を用意しています。
また、世界各国へ積極的に展開しています。
同社は、日本の豊かな食文化や、麺をすする楽しみを、世界中の人々へ伝えていくことを目指しています。