【長崎】品質管理

～圧倒的知名度とブランド力を誇る人気商品「たらみ」のフルーツゼリーを展開／転勤なし／冷暖房完備／残業は繁忙期で月20～30時間程度～
原材料の検査から最終商品出荷判定までの製造に関わる品質検査や衛生管理、データ分析といった品質管理業務全般をお任せします。
■業務内容：
・自社工場の衛生環境・製造工程の検査、指導
・製品仕様書等の作成・一括表示ラベルのチェック、ドキュメント管理
会社紹介風通しのよさが同社の大きな魅力です。同期同士で支え合い、先輩や上司は若手をしっかりサポートする風土があるので、気軽に相談しながら仕事を進めていくことができます。また長崎県の小長井工場では年間２億個ものゼリーを製造しています。
入社後の教育についてOJTのような形式で既存の先輩社員より業務を教えていただきます。実際の業務に携わりながら、習熟していくことが可能です。 会社の特徴 同社は、全国のコンビニ、スーパーに並ぶ人気ゼリーを数多く開発している企業です。フルーツゼリー市場でトップクラスのシェアを誇っており、高い知名度とブランド力を有しています。
同社商品のおいしさの秘密は、製品に使用されるフルーツへのこだわりにあります。おいしいフルーツ探しは国内だけでなく、海外へも広がっています。スタッフが実際に産地を歩き、自分の目と舌で吟味し、商品として相応しいかどうかを厳しくチェックしています。さらに生産者と直接対話し、栽培方法の指導、果実処理段階でのきめ細やかな加工アドバイスなどを行い、新しいおいしさの発見のために日々取り組んでいます。ただ、フルーツをゼリーに入れるだけでは美味しいフルーツデザートにはなりません。ゼリーに入れる前に世界中から取り寄せた果実を色、形、大きさ、味、などの点から再吟味し、品質的に合格した果実だけを使用しています。