【滋賀】パティシエ

＜プライベートリゾートが2023年8月にオープンすることに伴い、
オープニングスタッフを大募集！＞
職務概要同社にてパティシエをお任せします。
職務詳細■オープンまで
・食材の選定
・お皿／カトラリーの選定
・朝食／ランチ／ディナーの提供メニュー考案
・サービススタッフと連携したオペレーション構築
■オープン後
・朝食／ランチ／ラウンジ／ディナーの準備・片付け
・朝食／ランチ／ラウンジ／ディナーの料理・ドリンクの提供
※カウンター席のため、お客様と会話しながら一部サービス業務も担当します。
同社での勤務は、毎日多くの人と出会います。
お客様のニーズを見極めて、求めている料理・サービスを提供することができる、やりがいのある環境です。 会社の特徴 ■同社は、ホテル・ウェディング・レストランを「開発・再生」し、
地域コミュニティとしてのホテル事業をはじめ、様々な施設・サービスの再生、運営をし、マネジメントしています。
■物質的に豊かになった社会で希薄になっているもの、それが「コミュニティ」。
これからの豊かな社会とは、人が「物理的距離」を超えて「意識の距離」つまり共感や絆で有機的につながっている社会であると考えています。ホテルを通じて、人と人とがつながり、絆を深め、共感の輪を広げる。そんな場を創出することが、同社の使命です。