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【大阪】店舗スタッフ／株式会社アークミール

【大阪】店舗スタッフ

株式会社アークミール

正社員

想定年収: 320万円～450万円

勤務地: 大阪府

【安楽亭グループ】「ステーキのどん」を展開する外食企業／階層別の研修制度あり

【職務概要】
同社の店舗スタッフとして下記業務を担当してもらいます。
将来的には店長・エリアマネージャーとして活躍してもらいます。

・接客／調理などの店舗オペレーション
・スタッフの採用／教育／マネジメント／働きやすい環境の整備
・発注や売上などの数値管理、スタッフの勤怠管理などの店舗運営
・売上向上のための戦略立案／販売促進の提案
・エリアマネージャー、営業部長、本社と協力しながら店作りの推進

★入社後のキャリアについて
店舗オペレーションの習得からスタートし、「トレーニー」、「アシスタント」、「主任」へと段階的にステップアップ。

トレーニー：社員評価表とMDP（プログラム）終了
アシスタント・主任：評価表終了（店長→エリアマネージャー→部長承認）
それぞれ評価表があり、実務の中で評価される環境です。
その後、店長育成カリキュラムをもとに、未経験者でも1～3年で店長を目指していくことが可能です。

会社の特徴

「ステーキのどん」「フォルクス」「しゃぶしゃぶどん亭」の業態を展開する安楽亭グループの外食企業です。
■リ・ブランディングを推進：各業態のコンセプトや特色を改めて見直す「リ・ブランディング」を推進しています。また、市場ニーズに合わせて機能を集約した新ブランドの開発も続けています。従来ブランドの価値向上と新ブランドの創造によって、新たな顧客を創造し、事業拡大を目指します。■業態混合の運営体制：厳しい市場競争に勝ち残るには、地域のお客様にブランド価値を認めてもらうためのエリアマーケティングが必要です。同社では業態ごとではなく、エリアごとにマネジメントを行う業態混合の運営体制を導入し、各業態が連携して地域にマッチした特色のあるサービスを提供しています。また、エリアマネジャーが各業態のマネジメントを経験するため、業態を横断した豊富な知識と技術を身につけることができ、人財育成の点でも未来につながる大きな成果を生んでいます。