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【三重】スーパーバイザー・エリアマネージャー／株式会社ZUND

【三重】スーパーバイザー・エリアマネージャー

株式会社ZUND

正社員

想定年収: 600万円～650万円

勤務地: 三重県

上場グループの急成長ラーメンチェーンで複数店舗の統括業務に挑むマネージャー募集

【職務概要】
姫路発祥のラーメン店『ラー麺ずんどう屋』にて、担当エリア内5店舗前後のマネジメントおよび現場指導・店舗運営改善業務をお任せします。
【職務詳細】
・担当エリア内（5店舗前後）の店舗巡回および現場に入っての営業・指導
・社員および店長に対するOJTでの業務指導および育成
・店舗の営業業務指導（QSCAの向上、調理・接客全般、食材・備品発注、衛生管理）
・店舗運営業務指導（アルバイト採用、シフト管理、売上施策立案、食材ロス削減、水光熱費・人件費コントロール）
・店長不在店舗や育成中店舗における店舗運営代行業務
【研修・入社後の流れ】
・本社にて座学研修を実施後、同月入社社員とともに研修店舗へ配属（約3週間／遠方の場合は社宅完備、家賃全額会社負担）。
・専任の育成部門によるプログラムに基づいた指導を受けた後、配属エリアの現場に入ります。
・オペレーションはタブレットで確認できる動画・紙のマニュアルが整備されています。
【キャリアパス】
マネージャー（管理職）として入社後、課長職・部長職への昇進や、本社管理部門への異動を目指すことが可能です。

会社の特徴

同社は姫路発祥のとんこつラーメン店『ラー麺ずんどう屋』の運営・管理をはじめ、テイクアウト商品の販売、飲食店経営コンサルティング、商品開発、食品製造・販売を展開しています。
【東証プライム上場】株式会社トリドールホールディングスのグループ企業であり、安定した経営基盤を誇ります。「姫路から世界へ！」を合言葉に、地球上に1000店舗の展開を目指して拡大を続けています。店舗運営にあたっては、紙と動画による業務マニュアルを完備し、正確な手順を確認しながらスキルを習得できる環境を整備。また、店舗の売上だけでなく個人や店舗単位での貢献度を評価するインナーキャンペーン・インセンティブ制度を導入しており、社員のモチベーション向上と成果への還元に注力しています。

募集要項

職種

【三重】スーパーバイザー・エリアマネージャー

応募資格

【必須】
・飲食チェーン店でのSV・マネージャー（もしくは同等）以上の実務経験（3年以上）
・普通自動車第一種運転免許（業務上で車移動を伴うため）

【尚可】
・飲食店でのSV・マネージャー以上の勤務経験
・大手チェーン店での複数店舗管理経験
・課題を見抜いて解決策を考え行動した経験
・スタッフや部下を指導し成果を出した経験
・プロセスと結果を重視して行動できる方