【兵庫】品質管理（部長候補）

職務概要自社新工場だけではなく原材料等の各お取引先における品質管理、工程検査、工程改善提案をお任せします。
職務詳細・HACCPに基づいた品質管理フローの設計、工程管理と確認
・国際的な品質認証基準取得に向けた生産工程の整備、是正提案
・品質管理文書、運用方法の立案、生産工程や業務マニュアル整備、維持、管理
・生産工程、生産品質の定期的な検査、検査チェックリストの整備、維持、管理
・同社生産工程全般（原材料供給→製造→出荷）における品質管理全般
・原材料等の各お取引先に対する品質管理全般
・品質クレームや事故に対する本質的な各種調査と是正推進
・生産設備等の導入検討、合理化推進
・生産設備等の日常管理、メンテナンス、べき動率の管理、予防保全の仕組み構築
・各メンテナンス企業の管理、連携
・メンテナンス等の自社ノウハウの蓄積
・チームメンバーマネジメント及び他部門・外部関係者との連携
システムから工程、各種規格まで自ら検討して設計する同社において品質管理体制の構築を行うことは、既存設備や施設、運用条件による制限が少なく、高い水準での品質管理経験を積むことができます。
また、各部署との連携においては生産工程全般に関するマネジメントの経験を積む機会もあります。 会社の特徴 糖質30g以下／たんぱく質15g以上／塩分2.5g以下の食事を自社の管理栄養士が作ったレシピで専属の料理人が調理し、冷凍でお客さまにお届けするサービスを提供しています。お客さまの調理の手間を減らしながら、健康・安全で満足のいく食事を提供することができます。
また新鮮さにもこだわりをもち、日々の注文データをもとに10日後の製造スケジュールをAIにより確定。
それに合わせて仕入れた食材はその日のうちに全て使い切り、料理は調理後即冷凍してデリバリーするため新鮮な状態を維持したまま顧客に商品を届けることが出来る為フードロスも限りなくゼロに近く環境にも配慮しています。