【長野】品質管理（長野市）

【職務概要】
同社の新規事業で順調に業績を伸ばしている麹（甘酒などの飲料）に関わる品質管理をお任せします。

【職務詳細】
■質の高い製品を作るための製造ラインの改善
■トラブル時の調査・報告
■原料から品質を担保するための検査
■新しい製造ライン立ち上げ時の品質検査等

・甘酒がヒットし需要が拡大している中、まずは国内マーケットが対象となりますが、味噌事業同様、海外展開も考えており、将来的に「日本食」を世界へ広げていくやりがいのある仕事に携わって頂きます。
・工場の管理室で、現場に近い位置で業務を行うことが多いです。経験にもよりますが、入社後に製造を経験いただく可能性もございます。
・関連工場への出張の可能性もあります。（2ヶ月に1回程）

▽同社について▽
常に物事を前向きに捉え、小さなことでも何かを改善していくという意識を持ち、日本の文化を世界に広めるというVISION実現につなげていくという考えを大切にしています。同時に個人の成長や個人のVISION実現も大切にし、そのサポート をする文化や研修制度も充実。常にチャレンジができる環境です。 会社の特徴 ・味噌や糀など、日本に古くから伝わる発酵食品。かつては調味料としての生活必需品でしたが、いまや強く健やかな身体を育むエネルギーとして、その価値が見直されています。同社は、和食という世界が認めた価値を、発酵食品という魅力を通じて、長寿として知られる長野県から発信しています。
・食育に対しての取り組みも盛んで、社内認定資格を有した社員を派遣し、親子で学べる味噌の食べ比べ教室や手づくり教室など、体験型のワークショップを開催しています。発酵食品の魅力を啓蒙していく活動は、社員教育の場でもあり認定講師は職種に限らず育てています。子どもたちの健全な食生活を応援する同社だからできる食育のあり方を探究し続けることも大切な使命です。