【山梨】食品品質管理・保証（責任者候補）

職務概要同社の品質管理部門の責任者候補として、輸入製品の品質管理や海外工場（協力会社）の品質向上／改善業務をお任せいたします。
職務詳細・食品衛生法、FSSC、HACCP、ISOなど認証、規制への対応策実施
・仕入先食品工場の監査
・法定表示に準じた表示ラベルの管理 ・微生物検査、理化学検査などの品質検査の実施
・品質不良に対する原因究明、対策立案、実行　など
■代表商品：カリカリ梅、種無し梅、ドライマンゴー、干し芋など
※将来的には商品の企画開発にも携わっていただきます。
※顧客先メーカーへ出向くこともあり、出張が発生します。
※中国・タイ・カンボジア・フィリピン等の海外工場視察も年に2～3回程度あります。
※海外工場とのやり取りが発生しますが、各言語を話せる従業員がおりますので英語力は不要です。 会社の特徴 同社は海外で企画・加工製造した食品及び製品（主にお菓子）を日本に輸入し、卸売り業者、大手スーパーやコンビニへの販売をメイン事業としている貿易商社です。食品原料商社／商品企画輸入品質管理事業／飲食事業(FC)／EC事業等、食に関して幅広く事業を展開しております。
「食べる」ことは、世界中誰にも等しく必要な生命活動です。そこに文化・環境・宗教・生活などが加わることで、多種多様な「食品」が作られています。
・多忙な生活を送る方には、ある程度加工済の、すぐ口に運べて栄養になる食品を。
・生活を楽しむこと自体を目的にしている人には、利便性よりは品質の高さや産地によるバリューを。
消費者さまにも、クライアントさまにも、それぞれが求めている様々なケースに応え、食品に関することならば生産からパッケージング・流通にいたる全ての工程で成果が出せるよう、幅広い活動実績と豊富な知識でサポートします。