調理スタッフ
株式会社グレープストーン
- 正社員
- 想定年収
- 300万円～550万円
- 勤務地
- 東京都
年間休日123日／有名なお土産の食品メーカー／経験を活かして活躍できます！
【業務内容】
2025年12月オープン予定のおかゆをベースにしたイタリアンレストランで、オープニングスタッフの募集です。
15席だけの落ち着いた空間に、最新調理機器を揃えたオープンキッチン。イタリアンの技法をベースに、おかゆのクラシカルな魅力を活かしつつ、新しくて美味しい“どこにもなかったおかゆ料理”を提供するお店です。
まずは仕入れ・仕込み・在庫管理・衛生管理など、これまでの飲食経験を活かせる業務からスタート。調理スキルを磨きながら、将来的にはメニュー開発やオペレーション整備など、オープニングならではの“お店づくり”にも携われます。
社会の変化により日々の食事を見直す人が増え、心とからだにやさしい食事への関心が高まる中、おかゆの可能性に挑む専門店として阿佐ヶ谷に新しい食文化を育てていきます。1978年からこの街で事業を続け、数々のブランドを生み出してきた会社だからこそ、地域に根ざした長く愛される店づくりを大切にしています。
【営業時間】
平日・土曜：ランチ 11：30～15：00（14：00LO）／ディナー 17：00～22：00（21：00LO）
日・祝日ランチ 11：30～15：00（14：00LO）／17：00～21：00（20：00LO）
会社の特徴
もっと多くのお客様に同社のお菓子をお届けするため、出店計画や販売市場にもこだわりがあります。
出店するのは必ず、多くの人が集まる駅ナカや空港、百貨店等の一等地。
そして、出店したら「その場所で一番の売上を」というのが同社の信念です。
その理由は、お客様に最も愛され喜ばれているからこそ、一番という結果を得られるのだと考えているからです。
そして、お菓子の市場自体も非常に移り変わりの激しいものです。だからこそ、常にアンテナを張ってトレンド市場を捉え続けます。
近年では、大手テーマパークや大手コンビニエンスストアチェーンとの共同開発も実現しています。
募集要項
職種
調理スタッフ
応募資格
【必須】
・厨房経験
【尚可】
・レストランでの厨房経験
※販売・製造部門での研修を実施する場合があります。
★☆★こんな方におすすめ★☆★
・キャリアアップを目指す方
・多彩な調理技術、知識を身に付けたい方
・安定企業で腰を据えて働きたい方
求める人物像
‐
勤務地
東京都杉並区阿佐ヶ谷南（開店予定）
勤務時間
10時00分～22時00分（シフト制）
※管理監督者としての採用の場合、時間管理対象外
想定給与
300万円～550万円
■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
待遇/福利厚生
健康診断、保養施設、社員割引
休日/休暇
【年間休日123日】週休2日制（月8日（117日）および夏季・冬季手当を調整）※火・水曜日店舗定休日
雇用形態
正社員
会社概要
会社名
株式会社グレープストーン
事業内容
■洋菓子・和菓子の製造・販売■食器、調理・菓子器具、家具、什器等の卸、小売業務■飲食店（デザート専門店）の経営■陶絵付教室の運営■シルバーアクセサリー類の製造・販売
本社所在地
〒166-0004 本社：東京都中央区銀座5-6-15
本社管理本部：東京都杉並区阿佐谷南3-1-30
設立年
1978年7月10日
従業員数
1070名（社員及びパート従業員を含む）
資本金
1億円
平均年齢
31.4歳
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