【広島】調理スタッフ（三瀧荘）

職務概要同社の調理スタッフとして2通りの運営形態を担当していただきます。
職務詳細レストラン営業平日に運営するランチ・ディナーなどの一般営業です。
地場産の食材を使い、その土地の良さを活かしたメニュー開発・レストラン作りをします。主にコースを提供しています。（フレンチ・モダンジャパニーズ）
※ソムリエも常駐し、上質なお食事と美味しいお酒を愉しんでもらえるレストランです。
※エリアによっては宴会のみを行なっている店舗もあります。
結婚式運営土日祝日の結婚式貸し切り運営。
1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースの提供をします。（一部店舗を除き、フレンチ）
※パーティー会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様に食べてもらいます。
調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。
会社の特徴 ■同社はブライダル事業を展開しています。
■ブライダル事業では、婚礼プロデュース部門・婚礼衣裳部門・レストラン部門の3つの部門に分かれており、
挙式・披露宴における幅広いサービスを提供しています。
■全国様々な場所に結婚式の会場を持ち、国内だけではなく、グループ内で海外にも会場を持っています。
■会場の種類も、歴史的建造物やリゾート地、モダンな邸宅など豊富であることも強みです。
■ウエディングに関わるレストランだけではなく、グループ内でレストラン店舗を拡大しており、全国様々な場所に出店しています。
■ブライダルにおけるコンサルティング事業も展開しており、業界内で幅広く活躍しています。