株式会社ZIPANGUの求人情報一覧

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＊本格的な寿司・和食調理の腕を磨けます＊福利厚生充実＊

【職務概要】本格江戸前寿司店「築地 孫右衛門 本店」にて、仕込みや握り、調理業務および店舗運営全般を担当していただきます。【職務詳細】・仕込み、握り、料理の調理業務全般・接客、店舗営業に纏わる業務全般・店舗スタッフの教育・指導・食材の仕入れ、原価管理、発注業務・店長や先輩社員からのOJTを中心とした店舗オペレーション【魅力・今後の展望】ミシュラン2つ星出身の...

• 正社員

【川崎】＊お着物で接客＊働きやすい環境◎福利厚生充実しております！

【職務概要】和食店舗「立川 すえひろ」にて、接客・ホール業務全般からスタートし、慣れてきたら店舗運営業務にも携わっていただきます。【職務詳細】・お客様のお出迎えおよびご案内・料理やドリンクの提供・会計対応・予約対応・スタッフの管理およびシフト調整・お客様との関係づくりおよび店舗運営業務【備考】・ご経験に合った業務からお任せしていきます。・経験豊富な店長や先輩...

• 正社員

急成長企業のバックオフィスでデータ管理を通じて店舗運営を支える

【職務概要】マルチブランドで急成長を遂げている同社にて、統括している社長室室長をサポートし、バックオフィスから店舗運営を支える事務業務全般をお任せいたします。【職務詳細】・Excelを用いた各種データ入力および数値管理（関数の組み込み含む）・各店舗の売上データ等、膨大なデータからの必要情報の抽出および整理・データ管理に基づく店舗運営サポート・経理部門や店舗ソ...

• 正社員

働きやすい環境／就業環境◎築地の名店で腕を磨きキャリアアップ！

【職務概要】東京築地にある「築地　孫右衛門」の調理スタッフ業務をお任せいたします。【職務詳細】・仕込み・キッチン業務・調理業務（仕込　寿司の握りなど）・接客、それに伴うホール業務全般店長にキャリアアップした後は、スタッフの教育、シフト管理、店舗の売上管理等もお任せする場合がございます。まずは、店舗スタッフとしてスタート！上長や経営陣と面談する機会あり。自分の...

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店舗運営や調理スキルを磨き独立やキャリアアップを目指す

【職務概要】同社が運営する各店舗にて、スタッフから店長、料理長候補として、店舗運営業務全般をお任せいたします。【職務詳細】・接客サービスおよび調理業務・スタッフの教育および指導・売上・収支管理などの店舗運営業務・新店舗・新ブランドの立ち上げに伴う諸業務（希望や能力に応じて）【その他】店長や先輩社員からのOJTを基本とした教育体制が整っています。経験豊富な経営...

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国の事業にも認定された京都の老舗カレーうどん店。店長候補としてブランドを支える。

【職務概要】京都で誕生した「京のカレーうどん味味香（みみこう）」の店舗にて、調理・接客および店舗運営業務全般を担当します。【職務詳細】・調理および接客などの店舗運営実務・アルバイト・パートスタッフの教育・マネジメント・店舗の売上・収支管理・仕入れ、在庫管理・その他、店舗運営に付随する業務【将来のキャリアパス】入社後は現場実務からスタートし、将来的には店長や料...

• 正社員

国の事業にも認定された京都の老舗カレーうどん店。店長候補としてブランドを支える。

【職務概要】京都で誕生した「京のカレーうどん味味香（みみこう）」の店舗にて、調理・接客および店舗運営業務全般を担当します。【職務詳細】・調理および接客などの店舗運営実務・アルバイト・パートスタッフの教育・マネジメント・店舗の売上・収支管理・仕入れ、在庫管理・その他、店舗運営に付随する業務【将来のキャリアパス】入社後は現場実務からスタートし、将来的には店長や料...

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宮崎の伝統を次世代へ！100ブランド展開を目指す成長企業で店長へキャリアアップ◎

【職務概要】同社が運営するカジュアル居酒屋「宮崎酒場えびす」にて、調理・接客および店舗運営全般を担当いただきます。将来的には店長・料理長候補として、マネジメント業務にも携わっていただくことを期待しています。【職務詳細】・調理・接客などの店舗運営業務・スタッフの教育・育成・売上収支管理およびコスト管理・その他、店舗運営に付随する業務運営会社の株式会社ZIPAN...

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働きやすい環境／就業環境◎福利厚生充実しております！

【職務概要】立川すえひろの調理スタッフとして、店舗での調理業務を中心にご活躍いただきます。【職務詳細】・仕込み作業・肉料理の調理全般（調理、盛り付け）・メニュー開発への参加（ご経験やご意欲に応じて）・衛生管理、調理場の清掃・後輩スタッフの指導　など※ご経験に応じた業務から順にお任せします※経験豊富な先輩社員によるOJT（実務指導）を中心とした教育体制を整えて...

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築地場外の本格店で腕を振るう。4週8休でワークライフバランスも確保

【職務概要】「築地 孫右衛門 本店」にて、寿司職人として仕込みから握り、調理業務を中心に、店舗運営全般に携わっていただきます。築地という食文化の中心地で、厳選した食材を扱いながら、伝統的な寿司の技術と同店ならではのスタイルを学び、実践できるポジションです。将来的には、後輩育成や店舗運営の中核を担う存在としての活躍も期待しています。【職務詳細】・寿司の握り、仕...

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関西国際空港の大型新プロジェクトを支える仕込みの要★経験を活かして活躍★

【職務概要】2026年6月にオープン予定の関西国際空港内フードコートにて、深夜帯の調理仕込み業務および衛生管理を担当します。【職務詳細】・魚の仕込み作業（切る、煮付け、下味をつける等）・深夜の仕込みを中心とした調理業務・飲食店における衛生管理全般・（経験に応じて）スタッフの教育・育成・翌日の営業に向けた準備全般■本ポジションの魅力・営業時間外の業務が中心とな...

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働きやすい環境／就業環境◎福利厚生充実！

【職務概要】「関西国際空港フードコート」にてホール業務や調理業務等の営業に関わる業務全般をお任せします。頑張り次第では将来的に店長としてスタッフの育成、売上収支管理などの店舗運営に関する業務もお任せしていきます。【職務詳細】関西国際空港フードコートのスタッフ大募集！同社がフードコートの運営を一手に担うビッグプロジェクトにご参加されませんか！採用は10名を予定...

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働きやすい環境／就業環境◎福利厚生充実！

【職務概要】「?屋道頓」にてホール業務や調理業務等の営業に関わる業務全般をお任せします。頑張り次第では将来的に店長としてスタッフの育成、売上収支管理などの店舗運営に関する業務もお任せしていきます。【麺屋道頓】どうとんぼり神座の隠れた名品「つけ麺」をブラッシュアップ、よりこだわり抜いた味を提供するべく、つけ麺専門のスピンオフブランドとして立ち上がりました。どう...

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• 未経験可

働きやすい環境／就業環境◎福利厚生充実しております！

【職務概要】調理スタッフから店長、料理長候補として、スタッフの教育、調理業務、売上収支管理などの運営に関する業務をお任せ致します。※店長、先輩社員からのOJTを基本とした教育体制です。★2025年1月～2月にかけての新規オープン。オープニングスタッフとして勤務できるチャンスです！★◆社長との距離が近く、話す機会や仕事ぶりを見る機会も多い環境。頑張れば頑張った...

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働きやすい環境／就業環境◎福利厚生充実しております！

【職務概要】大阪 難波にある「ダイニングステージ 佐海屋」にてホール業務、調理業務をメインにお任せします。将来的には店長・料理長候補として、スタッフの教育、売上収支管理などの運営に関する業務もお任せ致します。(現在閉店中ですが、近日オープン予定です)※店長、先輩社員からのOJTを基本とした教育体制です。※調理未経験の方は最初はホール業務から徐々にお任せします...

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働きやすい環境／就業環境◎福利厚生充実しております！

【職務概要】沖縄で人気のハンバーガー屋「キャプテンカンガルー」の関西出店オープニングメンバーを募集しております。ハンバーガーの調理、仕込み、洗い物などがメイン業務となります。※店長、先輩社員からのOJTを基本とした教育体制です。※調理未経験の方は最初はホール業務から徐々にお任せしますのでご安心ください。ご経験者の方は、経験に合った業務からお任せしていきます。...

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★未経験歓迎★働きやすい環境／就業環境◎福利厚生充実！

【職務概要】同社が展開する「浪花そば」にて調理スタッフ業務をお任せします。【職務詳細】・調理業務調理スタッフから店長、料理長候補としてキャリアアップ後、下記のような業務をお任せします。・スタッフ教育・シフト、売上収支管理等将来的には複数店舗の店長を務めた後に同社のM＆A事業計画にも取り組んでいただく可能性もあります。■キャリアアップ例：店舗スタッフ→店長、料...

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• 未経験可

★未経験歓迎★働きやすい環境／就業環境◎福利厚生充実！

【職務概要】同社が展開する大衆居酒屋「かどや」にてホール業務、調理業務をお任せします。【職務詳細】・調理業務・接客業務・配膳業務・スタッフ教育・シフト、売上管理等将来的には複数店舗の店長を務めた後に同社のM＆A事業計画にも取り組んでいただく可能性もあります。■キャリアアップ例：店舗スタッフ→店長→複数店舗統括→本社事業部・入社3か月で店長に昇格したケースもあ...

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働きやすい環境／就業環境◎福利厚生充実しております！

【職務概要】同社が展開する「餃子の店　ひょうたん」にて調理やホールスタッフ業務をお任せします。【職務詳細】・調理業務・接客業務・配膳業務・スタッフ教育・シフト、売上管理等将来的には複数店舗の店長を務めた後に同社のM＆A事業計画にも取り組んでいただく可能性もあります。■キャリアアップ例：店舗スタッフ→店長→複数店舗統括→本社事業部・入社3か月で店長に昇格したケ...

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働きやすい環境／就業環境◎福利厚生充実しております！

【職務概要】同社が運営する「築地 孫右衛門」にて、下記業務をお任せします。【職務詳細】・仕込み・キッチン業務・調理業務（仕込　寿司の握りなど）・接客、それに伴うホール業務全般店長にキャリアアップした後は、スタッフの教育、シフト管理、店舗の売上管理等もお任せする場合がございます。まずは、店舗スタッフとしてスタート！上長や経営陣と面談する機会あり。自分の意見を発...

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働きやすい環境／就業環境◎福利厚生充実しております！

【職務概要】ミント神戸内にある「築地孫右衛門」にて、下記業務をお任せします。【職務詳細】・寿司調理全般・仕込み・ホール業務、キッチン業務・商品開発上長や経営陣と面談する機会あり。自分の意見を発信しやすい社風です！■キャリアアップ例：店舗スタッフ→店長（月給32万円～）→複数店舗統括→本社事業部・入社3か月で店長に昇格したケースもございます。・店長の意見や提案...

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• 未経験可

★未経験歓迎★働きやすい環境／就業環境◎福利厚生充実しております！

【職務概要】同社が展開する「餃子の店　ひょうたん」にて調理やホールフタッフ業務をお任せします。【職務詳細】・接客業務・配膳業務・調理業務・スタッフ教育・シフト、売上管理等将来的には複数店舗の店長を務めた後に同社のM＆A事業計画にも取り組んでいただく可能性がございます。■キャリアアップ例：店舗スタッフ→店長（月給32万円～）→複数店舗統括→本社事業部・入社3か...