ブロック長候補
株式会社安楽亭
- 正社員
- 想定年収
- 456万円～700万円
- 勤務地
- 東京都
知名度抜群の飲食企業／経験を活かして高年収／本部へのキャリアアップも可能
【職務詳細】
ブロック長として、地域に密着した店舗運営を統括し、目標達成と組織の成長を推進していただきます。店舗スタッフと協力しながら、独自のマーケティング施策や効率的な運営体制を構築します。また、投資計画やリニューアルPJや新業態開発PJを通じて、経営視点を養うことができる役割です。
【職務詳細】
・店舗運営のマネジメント：店舗幹部やスタッフと連携し、目標設定から実行までを推進。
・人材育成：調理や接客などのスキル教育を通じて、店舗スタッフの成長をサポート。
・経営数値の管理：売上や利益の分析を行い、必要な対策を講じる。
・地域密着型マーケティング：独自メニューやプロモーション企画を通じて顧客満足度を向上。
・投資プロジェクトの実行：店舗のリニューアルや新業態開発などの投資計画の立案と実行を主導。
■キャリアパス
ブロック長 → エリア長 → 営業本部長 → 営業担当役員
※Jobチャレンジ制度があり、店舗運営以外のポジションへのチャレンジも可能
※社員の8割以上が中途入社。公平な環境でキャリアを築けます。
会社の特徴
食材の調達・開発・製造加工・物流・店舗販売まで全プロセスを自社グループで一元管理する事で長年培ってきたノウハウを活かし、事業拡大に向けて新たな仲間を迎えます！同社は、脂肪注入肉や結着肉は一切使用せず、100％自然肉のみ使用。香料、保存料、合成着色料無添加で肉本来の風味を生かすタレ。米・野菜類も全てトレーサビリティーの確立できた産地から調達、加工・調理を行い、提供しています。真っ当な食材選定に加え、各店舗内では真心こめたサービスとともにお客様との対話を重視。マニュアルに縛られず、最適と感じるサービス提供を尊重しています。また店内調理もお客様とのコミュニケーションのひとつ。同社は、こうしたことを「本物」の商品・サービスと考え、飲食のプロとして矜持を持って提供しています。今後も多業態展開の強みを活かし、より多くのお客様の健康で豊かな生活文化をプロデュースします。ビジョンに向けて、国内外の新規出店・M＆A・業態開発などグループ全体で事業拡大の動きが活発化しています。食肉文化をけん引し、満足してもらえるサービスや場づくりを追求する同社のチャレンジ風土と相まって存分にフードビジネスの魅力に触れることが出来ます。
募集要項
職種
ブロック長候補
応募資格
【必須】
・高卒以上
・普通自動車運転免許（※ロードサイド店舗の場合）
・売上、経費、損益などの数値理解
【尚可】
・チェーン店舗での教育マネジメント経験
求める人物像
・セルフスターターな方
勤務地
【関東】東京都(配属店舗によって異なる)
勤務時間
10：00～26：00（シフト制）（店舗の営業時間に準ずる）
想定給与
456万円～700万円
■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
待遇/福利厚生
交通費全額支給（月額上限10万円）、退職金制度、社員割（20％OFF）、社員持株会、財形貯蓄、従業員持株制度、車通勤可（無料駐車場有、ガソリン代規定支給）
休日/休暇
年間公休113日、シフト制（月7日以上休み）、有給休暇、慶弔休暇、介護休暇、育児休暇・産前産後休暇（取得実績多数あり）、繁忙期を外し、年に1回の大型連休制度を推奨
雇用形態
正社員
会社概要
会社名
株式会社安楽亭
事業内容
焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する
原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動
本社所在地
〒338-0001埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサB館4階
設立年
1978年11月17日
従業員数
3，281名
資本金
31億8，238万円
売上高
2012年3月期(連結) (単位：百万円)
売上高：14，941
経常利益：-251
2013年3月期(連結)
売上高：16，183
経常利益：235
2014年3月期(連結)
売上高：17，481
経常利益：634
平均年齢
38.0歳
採用選考ポイント
面接のポイントや求める人物像など、注目企業の採用担当者のリアルな声を掲載中！
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