【埼玉】スーパーバイザー（ベトナム事業責任者）
株式会社安楽亭
- 正社員
- 想定年収
- 528万円～660万円
- 勤務地
- 埼玉県
ベトナム事業の責任者として、店舗運営から新規出店までグローバルな成長を牽引！
【職務概要】
海外事業部のベトナム事業責任者として、地域における店舗運営を統括し、目標達成と組織の成長を推進していただきます。
【職務詳細】
現地の100％子会社「安楽亭ベトナム」と協力し、以下の業務を一貫してお任せします。
なお、現地駐在ではなく、日本（埼玉県の本社）を拠点に必要に応じて出張を行うスタイルです。
■店舗運営管理
・売上、利益目標の達成に向けた数値管理（売上、原価、人件費など）
・店舗オペレーションの標準化と改善、サービス品質の維持向上
■人材マネジメント
・現地スタッフの育成とチームマネジメント
・日本本社の方針を現地に合わせて浸透させるための教育、研修実施
■顧客対応・マーケティング
・顧客満足度向上のためのサービス改善
・ベトナム市場に合わせた販促企画、実施
■新規出店に関わる企画・準備・運営
会社の特徴
食材の調達・開発・製造加工・物流・店舗販売まで全プロセスを自社グループで一元管理する事で長年培ってきたノウハウを活かし、事業拡大に向けて新たな仲間を迎えます！同社は、脂肪注入肉や結着肉は一切使用せず、100％自然肉のみ使用。香料、保存料、合成着色料無添加で肉本来の風味を生かすタレ。米・野菜類も全てトレーサビリティーの確立できた産地から調達、加工・調理を行い、提供しています。真っ当な食材選定に加え、各店舗内では真心こめたサービスとともにお客様との対話を重視。マニュアルに縛られず、最適と感じるサービス提供を尊重しています。また店内調理もお客様とのコミュニケーションのひとつ。同社は、こうしたことを「本物」の商品・サービスと考え、飲食のプロとして矜持を持って提供しています。今後も多業態展開の強みを活かし、より多くのお客様の健康で豊かな生活文化をプロデュースします。ビジョンに向けて、国内外の新規出店・M＆A・業態開発などグループ全体で事業拡大の動きが活発化しています。食肉文化をけん引し、満足してもらえるサービスや場づくりを追求する同社のチャレンジ風土と相まって存分にフードビジネスの魅力に触れることが出来ます。
募集要項
職種
【埼玉】スーパーバイザー（ベトナム事業責任者）
応募資格
【必須】
・飲食業での複数店舗の管理経験（エリアマネージャー、スーパーバイザーなど）
【尚可】
・重飲食（焼肉、ステーキ等）の店舗管理経験
・日常会話レベル以上の英語またはベトナム語のスキル
・海外（東南アジア）事業において、店舗運営、人材育成に携わった経験
【その他】
・1ヵ月程度の中長期出張が発生します。
・高度な語学力は不要ですが、現地スタッフとの意思疎通を大切にする姿勢が求められます。
求める人物像
・主体性を持って業務に取り組める方
勤務地
埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサB館4F
勤務時間
8時45分～17時45分
想定給与
528万円～660万円
■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
待遇/福利厚生
通勤手当、退職金制度、制服貸与、社員割引制度（グループ各店舗を20％割引で利用可）、車・バイク通勤可（無料駐車場あり、ガソリン代規定支給）、社員持株会制度、財形蓄蓄制度、独立支援制度、健康診断、団体生保・団体損保
休日/休暇
【年間休日120日】週休2日制（休日はシフト制）、慶弔休暇、介護休暇、産前産後休暇、育児休暇、有給休暇（入社半年経過後10日付与）
雇用形態
正社員
会社概要
会社名
株式会社安楽亭
事業内容
焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する
原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動
本社所在地
〒338-0001埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサB館4階
設立年
1978年11月17日
従業員数
グループ合計：正社員551名／その他：2，424名
資本金
37億9046万円
売上高
2012年3月期(連結) (単位：百万円)
売上高：14，941
経常利益：-251
2013年3月期(連結)
売上高：16，183
経常利益：235
2014年3月期(連結)
売上高：17，481
経常利益：634
平均年齢
38.0歳
採用選考ポイント
面接のポイントや求める人物像など、注目企業の採用担当者のリアルな声を掲載中！
この企業のその他の求人
【埼玉】採用担当（さいたま市中央区）
【スタンダード上場】知名度抜群の飲食企業／幅広い視野で会社の発展を支える
想定給与 422万円～594万円
【埼玉】ブランド責任者（さいたま市中央区）
知名度抜群の飲食企業／幅広い視野で会社の発展を支える／キャリアアップ
想定給与 500万円～650万円
【埼玉】採用企画担当（さいたま市中央区）
知名度抜群の飲食企業／幅広い視野で会社の発展を支える／キャリアアップ◎
想定給与 600万円～800万円
【埼玉】店舗デザイナー（南中部：さいたま市）
◆『安楽亭』など300店舗以上展開／東証スタンダード上場
想定給与 450万円～660万円
【埼玉】メンテナンス（MGR候補）
【スタンダード上場】★国内外に300店舗以上展開／通勤可
想定給与 450万円～650万円
【埼玉】エクステリア・サインデザイナー（店舗外装・サインデザイン）
10年後にグローバル売上1000億を目指す／ビジョン実現の根幹に携われます
想定給与 480万円～600万円
【埼玉】M＆A担当（さいたま市中央区）
知名度抜群の飲食企業／幅広い視野で会社の発展を支える／キャリアアップ
想定給与 504万円～720万円
【埼玉】人材スカウト担当 （埼玉県さいたま市中央区）
10年後にグローバル売上1000億を目指す／ビジョン実現の根幹に携われます
想定給与 480万円～660万円
【埼玉】デザートの商品企画開発（さいたま市中央区）
300店舗以上展開の安定企業で、新世代の感性に響くデザート開発
想定給与 420万円～580万円
【埼玉】企画営業（企業・キャラクターコラボ／アライアンス担当）
東証スタンダード上場／人気IP×食のコラボを仕掛け、ブランドの新たな価値を創る。
想定給与 450万円～600万円
