【ハワイ】海外店舗マネージャー 

職務概要同社が運営するダイニングバーでのエリアマネージャーをお任せします。
職務詳細・現地スタッフの教育（接客／調理）※スタッフは40名ほどを採用予定
・売上収支管理／仕入れ調達など在庫管理
・新店舗立ち上げに伴うマニュアル作成
・イベントや新メニューの考案
※現地で就業いただく前に、国内店舗にて研修（3か月～半年程度）を実施します。
海外1号店ではマネージャーが1名（国内店舗でのエリアマネージャー出身）、現地スタッフが10名ほど勤務しています。
納品書などは英語表記となりますが、本社からのフォローもありますので、英語スキルについては業務をしながら学んでいける環境です。
今後ハワイ州に先10年、KAMUKURAブランドのみならず、新ブランド踏まえ様々なブランドの出店を計画しております。
また、NY、カリフォルニア、ヨーロッパへの出店。日本より比較的にアクセスし易いグアム、アジアはシンガポール、台湾、香港への出店も計画しております。
会社の特徴 同社は、1995年の設立以来、「ラーメン店」ではなく、「ラーメンレストラン」としての位置づけを目指し、事業を展開してきました。
創業者が、ホテルのシェフ出身であることから、「栄養価が高く、低カロリーであること」「上質な香りを持つ透き通った黄金色のスープ」、
そして「どこか懐かしい味」にこだわりを持ちながら、様々なメニューを提供しています。
さらには、生産者がじっくりと時間をかけて向き合った素材を、鮮度に配慮したシンプルな工程で管理し、お客様に提供すること、
「美味しい料理は、綺麗な環境でこそ生まれるもの」という考え方から、各店舗の環境づくりにも力を入れています。
これからも同社は、こだわりを追求しつつ、来店したすべてのお客様に「スープまで飲み干してもらえるラーメンレストラン」を目指すなど、今後の展開が、ますます楽しみな企業です。