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【埼玉】店長候補／マルシェ株式会社

【埼玉】店長候補

マルシェ株式会社

正社員

想定年収: 300万円～450万円

勤務地: 埼玉県

東証スタンダード上場企業◆充実の福利厚生と教育体制で安心して働くことができます！

【職務概要】
同社にて、「餃子食堂マルケン」を中心に、直営店における
店舗運営をお任せします。

【職務詳細】
▼まずは基本的な業務からスタートします。
・ホール業務（接客・料理の提供・レジ対応）
・調理（簡単な工程からお任せします）
・ドリンク作り
・予約の受付、管理
・食材の発注、在庫管理
・開店／閉店業務

▼慣れてきたら、徐々に店長業務をお任せします。
・シフト管理
・新規アルバイトの採用
・スタッフ教育
・売上管理（原価計算・人件費計算・予算管理他）
・集客向上にむけた販促企画／店舗演出等
※面接や教育についてはマニュアルがあります。

会社の特徴

■同社は「心の診療所を創造する」を経営理念に掲げ、情熱のこもった「活気」、創意工夫に満ちた「味」、感謝の心を表現する「真心」を行動指針として、飲食の機会や場所を提供することにより、お客様、ひいては地域社会にあってよかったと思ってもらえるお店創り、会社創りに邁進しています。
■同社は現在、新たな評価制度の運用を開始予定。現場目線に寄り添った評価者訓練や、評価項目のブラッシュアップなどを実施し、より明確な制度を構築しています。今後は人事制度の全体像や給与テーブルなども開示することで、より納得度の高い評価を得てモチベーション高く仕事に取り組める体制を目指します。

募集要項

職種

【埼玉】店長候補

応募資格

【必須】
・飲食業界での実務経験

【尚可】
・店長経験
・マネジメント経験
　
■□■　入社後の流れ　■□■
入社後1ヶ月のキャリア研修や半年間の基本業務研修で、
基礎知識・スキルを習得。1～2年を目処に店長昇進を目指します。
昇進後はライセンス研修や店長勉強会を通して継続的に成長を
続けることが可能です。売上目標設定やグランドメニュー策定は本部が
行いますが、仕入れ、メニュー開発、販売など、ほとんどの部分を
マネージャーと相談しながら自由に決めていくことができます。
※研修や勉強会は基本的にWEBで実施しています。

求める人物像

・セルフスターターな方

◆未経験者：月給23万円～
◆経験者　：月給27万円～

　
　

勤務地

店舗により異なる

勤務時間

実働8時間（シフト制※店舗によって異なる）

想定給与

300万円～450万円
■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇/福利厚生

交通費支給（月10万円まで※マイカー通勤可）、時間外手当、所定内深夜手当、役職手当、慶弔見舞金、財形貯蓄制度、確定拠出年金、社員持株会、資格奨励金制度、食事補助

休日/休暇

週休2日制（月8～9日※シフト制）、有給休暇、特別休暇、リフレッシュ休暇（5連休の取得も可能）

雇用形態

正社員

会社概要

会社名

マルシェ株式会社

事業内容

「酔虎伝」「八剣伝」「居心伝」「餃子食堂マルケン」「八右衛門」「焼そばセンター」など飲食店の運営（計362店舗）

本社所在地

〒 545-0021　大阪府大阪市阿倍野区阪南町2-20-14

設立年

1972年9月8日

従業員数

1，076名

資本金

15億1，053万円

売上高

売上高：38億68百万円（2021年3月期）

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