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エリアマネージャー（寿司チェーン「根室花まる」）
株式会社はなまる【本社：北海道札幌市】
- 正社員
- 想定年収
- 750万円～900万円
- 勤務地
- 東京都
北海道発「根室花まる」の東京展開を牽引するエリアマネージャー
【職務概要】
北海道内に18店舗、東京エリアに11店舗を展開する同社にて、東京エリアのエリアマネージャーとして複数店舗の統括管理をお任せします。2025年内にも東京での新規出店を予定しており、事業拡大に伴う増員募集です。
【職務詳細】
・接客、サービス、商品品質の維持管理
・複数店舗の売上管理および原価管理
・販売戦略の立案と実行
・各店舗スタッフのシフト管理、教育など人材マネジメント
・店舗改善に向けた施策の提案と実施
【今後の展望】
売上高は右肩上がりで推移しており、2026年には100億、2029年には300億を目指して急速に業容を拡大しています。
【その他・魅力】
同社は「休める環境」を徹底的に整備しており、適切な人員配置により一人に負担がかからない体制を構築しています。飲食業界では珍しく、土日祝に休みを取ることも可能です。
会社の特徴
同社は1983年に北海道の根室で生まれた、和食レストランを運営する企業です。北海道の『食』を通じ広く顧客に喜んでもらえるよう、2015年、東京に進出しました。
同社には、充実した社員研修用の学校プログラムがあります。そこには回転寿司のレーンや厨房の設備も整っており、握りの技術指導や魚のさばき方など調理の技術を学ぶことができます。
同社の回転寿司の多くは、北海道、特に根室を中心とした新鮮な食材だけを厳選し、仕入れから仕込み、調理までを全て自社で行なっています。もちろん寿司を握るのは機械ではなく人間。美味しいものをより安く。そしてお客様に元気を与える接客を心掛けることによって、行列のできるお店作りに成功しています。
とてもアットホームで手厚い社風の企業です！
募集要項
職種
エリアマネージャー（寿司チェーン「根室花まる」）
応募資格
【必須】
・寿司店でのマネジメント経験
求める人物像
・同社のモットーである「お客様を元気にする」に共感し、サービス品質の向上に寄与できる方
勤務地
東京都千代田区神田須田町2丁目23-1 天翔オフィス 秋葉原 万世橋 203号室
勤務時間
9時00分～23時30分（所定労働時間：8時間00分）
※シフト制
想定給与
750万円～900万円
■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
待遇/福利厚生
通勤手当、家族手当、住宅手当、定年後再雇用制度（65歳まで）、企業型DC（確定拠出年金）、地域手当（月3万円※東京・横浜のみ）、食事補助、健康診断、社員旅行、結婚祝い、出産祝い、元気大会、レクリエーション、リロクラブ加入、店舗対抗運動会、永年勤続表彰、創業記念品贈呈、お食事券プレゼント
休日/休暇
【年間休日110日】週休2日制（シフト制／月8～10日休み）、年始休暇（1月1日・2日）、有給休暇、慶弔休暇、産休・育休、特別休暇（5日）
雇用形態
正社員
会社概要
会社名
株式会社はなまる【本社：北海道札幌市】
事業内容
和食レストランの経営・運営
本社所在地
〒063-0032 北海道札幌市西区西野2条2丁目4-3
設立年
1983年10月
従業員数
1，520名（パートアルバイト含む）
資本金
3，000万円
売上高
‐
平均年齢
33.9歳
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