ジンギスカン専門店の店舗スタッフ（マネージャー・店長候補）
株式会社ダイニングイノベーション
- 正社員
- 想定年収
- 435万円～725万円
- 勤務地
- 東京都
5日以上の連続休暇取得可能！／経験を活かして活躍できます！
【職務概要】
同社が展開するジンギスカン専門店の店舗運営をお任せします。「ジンギスカンを日常食に」という目標を掲げ、急速に店舗を拡大している成長フェーズにおいて、接客や調理だけでなく、店舗マネジメントや仕組みづくりに携わっていただきます。
【職務詳細】
店舗運営に関わる以下の業務を幅広く担当いただきます。
■店舗運営業務
・お客様のご案内、オーダー受付、レジ対応
・ジンギスカンの提供およびこだわりの生ラムに関する説明
・ドリンク作成、提供
・調理、仕込み作業（特製タレやサイドメニューの準備）
・清掃、衛生管理、バッシング
■マネジメント業務
・売上管理、在庫管理
・スタッフの採用、教育、シフト管理
・サービスの改善提案やオペレーションの見直し
・新店舗の立ち上げ業務
会社の特徴
■繊細さが生み出す深い「味」と「品質」、おもてなしの精神が生み出すあたたかいサービス、
日本が世界に誇るべき「食文化」を世界中の人たちに伝えたい想いから設立されました。
■ブランドごとに裁量を持って、仕事をするのが同社の特徴です。接客スタイルやオペレーションなどに、
改善のアイデアがあればどんどん発信することができます。
また、決裁者との距離が近いため、意見が反映されるまでのスピードが速いです。
募集要項
職種
ジンギスカン専門店の店舗スタッフ（マネージャー・店長候補）
応募資格
【必須】
・飲食店でのご経験2年以上（キッチン経験込み）
求める人物像
・飲食業が好き、人と話すのが好きな方
・これから伸びていく業態でチャレンジしたい方
・将来経営幹部を目指したい方
・とにかく食べることが好きな方
勤務地
東京都内の各直営店
勤務時間
9時00分～24時00分の間でシフト制（所定労働時間：8時間）
想定給与
435万円～725万円
■月額に固定深夜割増手当（3，522円～／月10時間分）を含む。
待遇/福利厚生
交通費全額支給、社員割引制度、社内イベント、食事補助制度
休日/休暇
年間休日115日、公休：月8日～10日、年次有給休暇、年末年始休暇（4日）、夏季休暇（3日）、GW休暇（3日）、産前産後休業（取得・復職実績あり）、育児休業（取得・復職実績あり）、介護休業、慶弔休暇
雇用形態
正社員
会社概要
会社名
株式会社ダイニングイノベーション
事業内容
■バラエティ豊かなレストランの経営と、国内・世界における外食事業への投資、経営コンサルティング及び業態開発
本社所在地
〒150-0022
東京都渋谷区恵比寿南1-11-2 ダイニングイノベーションビル
設立年
2013年1月
従業員数
250名
資本金
100百万円
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