焼肉店の店長候補・店舗スタッフ
株式会社ダイニングイノベーション
- 正社員
- 未経験可
- 想定年収
- 400万円～600万円
- 勤務地
- 東京都
急成長中の外食グループ／昨年度賞与2.5ヶ月分の支給実績あり。
【職務概要】
国内外で多数の飲食ブランドを展開する同社にて、昭和レトロな空間が人気の焼肉店の店舗運営全般（接客・調理・マネジメント）をお任せします。
【職務詳細】
■ホール（接客）
・オーダー受付、料理の配膳、ドリンク作成
・「美味しい食べ方」の提案など、お客様とのコミュニケーション
・活気ある店づくり（笑顔での声掛け、気さくな接客）
■キッチン
・仕込み（野菜のカット等は営業時間前に実施）
・一品料理の調理補助（スープ類、ユッケジャン等）
・肉のカット（注文が入ってから、繊維の流れや脂のノリを見極めて手切りします）
■マネジメント（段階的に挑戦）
・売上・コスト等の各数値管理
・発注業務
・アルバイトスタッフの教育および管理
未経験・第二新卒歓迎
会社の特徴
■繊細さが生み出す深い「味」と「品質」、おもてなしの精神が生み出すあたたかいサービス、
日本が世界に誇るべき「食文化」を世界中の人たちに伝えたい想いから設立されました。
■ブランドごとに裁量を持って、仕事をするのが同社の特徴です。接客スタイルやオペレーションなどに、
改善のアイデアがあればどんどん発信することができます。
また、決裁者との距離が近いため、意見が反映されるまでのスピードが速いです。
募集要項
職種
焼肉店の店長候補・店舗スタッフ
応募資格
【必須】
・飲食店でのご経験2年以上（アルバイト可）
■店舗の特徴
昭和歌謡が流れる赤提灯やレトロポスターに囲まれた「エモい」空間が特徴。2025年4月時点でグループ全体470店舗を展開する成長企業の直営店として、安定した環境で挑戦いただけます。
求める人物像
・飲食業が好き、人と話すのが好きな方
・これから伸びていく業態でチャレンジしたい方
・将来経営幹部を目指したい方
・とにかく食べることが好きな方
勤務地
各直営店
勤務時間
9時00分～24時00分の間でシフト制（実働8時間）
想定給与
400万円～600万円
■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
待遇/福利厚生
社会保険完備、交通費全額支給、社員割引制度、社内イベント、食事補助制度、PC・スマホ貸与
休日/休暇
【年間休日115日】月8日～10日(シフト制)、GW休暇(3日)、夏季休暇(3日)、年末年始休暇(4日)、有給休暇、慶弔休暇、産前産後休業、育児休業、介護休業
雇用形態
正社員
会社概要
会社名
株式会社ダイニングイノベーション
事業内容
■バラエティ豊かなレストランの経営と、国内・世界における外食事業への投資、経営コンサルティング及び業態開発
本社所在地
〒150-0022
東京都渋谷区恵比寿南1-11-2 ダイニングイノベーションビル
設立年
2013年1月
従業員数
250名
資本金
100百万円
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