広越株式会社
【広島】ひろしま八雲:店長候補
- 想定給与 348万円~421万円
- 広島県
- 正社員
ヒロコシグループ/家族のお祝いや接待で多く利用される高級店/月残業30時間以内
職務概要同社の店長候補として業務を行っていただきます。
職務詳細■お客様情報に応じたご来店時のおもてなし(料理の好み、誕生日、サービスなど)
■営業時間内のサービスフォロー、コンプレイン対応
■売上管理(原価計算、発注、在庫管理、売上アップに向けた取組など)
■予約対応、顧客管理(管理システム:Table Check)
■スタッフ管理、シフト・勤怠管理(勤怠管理システム:KING OF TIME)
■アルバイトスタッフ採用、教育
■月替わりメニュー(御膳、会席コース)の写真取り対応、DM作成
■季節商品の配達(土用の丑のうなぎ弁当、年末のおせち、節分の福のり巻き)
■弁当、オードブルの配達(予約時のみ)
■ルッソクラブの会員(企業)様への渉外業務
■創業祭、周年祭、忘年会などのイベント企画、運営
■コンセプトに沿った店づくり、チームづくり
※料理に関することは料理長が担当
社風:同社では社員の主体性を大切しており『任せる』社風があります。やりたいことがあれば、ぜひ自分から手を上げてみてください。やる気や実力次第でより大きな仕事を任される機会に溢れています。 会社の特徴 創業74年を迎えるヒロコシには、50年、60年と長く続くお店があります。なんでも揃う便利な世の中で、人と人との触れあいが減っていく時代に、ヒロコシは人と人との触れあいにしか満たせないこと、人にしかできないことにこだわりつづけます。
一見、多角的に見えるヒロコシの店舗群ですが、すべての源にあるのは、目の前のお客様を感動させ続けたい、出会いを紡ぎ続けたいという想い。「和食だけではなく洋食や中華も」「はしご先のおくつろぎの場も」とチェーン展開の逆をゆく「きずなを展開」していくビジネスモデル。中には、経営者たちを中心としたエグゼクティブな顧客層に愛され「残したい文化」とまで言ってもらえる店舗もあります。
職務詳細■お客様情報に応じたご来店時のおもてなし(料理の好み、誕生日、サービスなど)
■営業時間内のサービスフォロー、コンプレイン対応
■売上管理(原価計算、発注、在庫管理、売上アップに向けた取組など)
■予約対応、顧客管理(管理システム:Table Check)
■スタッフ管理、シフト・勤怠管理(勤怠管理システム:KING OF TIME)
■アルバイトスタッフ採用、教育
■月替わりメニュー(御膳、会席コース)の写真取り対応、DM作成
■季節商品の配達(土用の丑のうなぎ弁当、年末のおせち、節分の福のり巻き)
■弁当、オードブルの配達(予約時のみ)
■ルッソクラブの会員(企業)様への渉外業務
■創業祭、周年祭、忘年会などのイベント企画、運営
■コンセプトに沿った店づくり、チームづくり
※料理に関することは料理長が担当
社風:同社では社員の主体性を大切しており『任せる』社風があります。やりたいことがあれば、ぜひ自分から手を上げてみてください。やる気や実力次第でより大きな仕事を任される機会に溢れています。 会社の特徴 創業74年を迎えるヒロコシには、50年、60年と長く続くお店があります。なんでも揃う便利な世の中で、人と人との触れあいが減っていく時代に、ヒロコシは人と人との触れあいにしか満たせないこと、人にしかできないことにこだわりつづけます。
一見、多角的に見えるヒロコシの店舗群ですが、すべての源にあるのは、目の前のお客様を感動させ続けたい、出会いを紡ぎ続けたいという想い。「和食だけではなく洋食や中華も」「はしご先のおくつろぎの場も」とチェーン展開の逆をゆく「きずなを展開」していくビジネスモデル。中には、経営者たちを中心としたエグゼクティブな顧客層に愛され「残したい文化」とまで言ってもらえる店舗もあります。
募集要項
- 職種
- 【広島】ひろしま八雲:店長候補
- 応募資格
- 【必須】
・普通自動車運転免許(AT限定可)
・営業、販売、接客等の対人業務経験者
・Excel、Wordなどの基本的なスキル
【尚可】
・営業経験者、ブライダル業界経験者
・高所得者層がクライアントの業務経験者
・マネジメント能力を活かしたい方
- 必要な経験スキル
- セルフスターターな方
- 勤務地
- 広島県広島市中区富士見町4-9 富士見町ビル
- 勤務時間
- 10時00分~22時00分※1ヶ月単位の変形労働時間制
- 想定給与
- 348万円~421万円
■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
- 待遇/福利厚生
- 通勤手当(上限2万5,000円/月)/家族手当(配偶者:1万円/月 その他扶養家族:3,000円/月 ※2人まで)/住宅手当(扶養あり:1万円/月 扶養なし:3,000円/月)
- 休日/休暇
- 月8休制(休日はシフト制)年間休日日数107日/年間有給休暇10日~(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)夏季休暇/年末年始休暇/育児休暇/介護
- 雇用形態
- 正社員
会社概要
- 会社名
- 広越株式会社
- 事業内容
- 和食(会席料理・鍋料理・創作料理など)/ステーキハウス/中華料理/フランス料理/会員制クラブ/高級クラブ等/PB商品開発・販売
- 本社所在地
- 広島県広島市中区富士見町4番9号
- 設立年
- 1970年1月
- 従業員数
- 270名
- 資本金
- 36,250,000円
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