キッチンスタッフ（和食料亭）

職務概要同社が展開する「芝四季亭」にて、オープニングスタッフとして
板前業務をお任せします。
食器選びからメニュー考案まで、立ち上げメンバーしか経験できないことがたくさんあります！
職務詳細■新店立ち上げ業務(オペレーション構築など)
■調理業務全般
■売上管理
■棚卸業務
同社について同社グループの中でも最高級クラスに位置づけられる和食料亭です。伝統的な数寄屋造りからなる趣深い空間の中には、1階に厨房を囲む11席のカウンター、2階に8席と4席の広間があり、メインとなる京料理のコースをじっくりと楽しめます。
四季亭以外の店舗では高級ホテル(オークラ・リッツカールトン)出身の社員が多く在籍しており、高いスキルを持った仲間と高め合いながらお仕事していただける環境です。
会社の特徴 同社は「港区と瀬戸内の架け橋をめざして」を企業理念とし、港区浜松町の街づくりと瀬戸内(小豆島)の広報支援の為、瀬戸内食材の物販や飲食業、小豆島里山創生等の支援活動を行っています。
また、「瀬戸内の四季で、まちを彩る」をスローガンに、東京で“瀬戸内”をコンセプトとして様々な事業を展開しています。
同社は港区では「人に優しい街づくり」を行い、瀬戸内・小豆島では「美しい山と海の里山創生事業」を行っています。
そして2021年6月より新たなプロジェクトとして、『リゾートホテル　オリビアン小豆島』の運営を行う事になり、2021年7月に『オリビアン小豆島　夕陽が丘ホテル』がリニューアルオープンしました。