株式会社LOTTE Hotel Arai
【新潟】ホテルの料理長候補(妙高市)
- 想定給与 320万円~420万円
- 新潟県
- 正社員
リゾートホテルで働く/WEB面接で完結/福利厚生充実/社員寮あり
職務概要LOTTEが展開する同ホテルにて和食調理担当の料理長、副料理長候補を募集いたします。
職務詳細・朝食、夕食で提供する料理の調理
・翌日の準備作業
・ライブキッチンでの調理
・経験に応じてレストランでの原価・衛生・在庫管理業務
■社員寮詳細
社員寮は1人部屋、2人部屋、4人部屋の3つのタイプからお選びいただけます。
賃料は以下の通りとなります。
・1人部屋・・・・30,000円/月
・2人部屋・・・・18,000円/月
・4人部屋・・・・15,000円/月
上記金額は光熱費込みとなっております。
各部屋にはトイレ、独立洗面台、シャワー室の完備がございます。
共同ルームもあり、洗濯機、電子レンジ、電子ポット、IHクッキングヒーター、掃除機、自販機(飲料/菓子類)のご準備もございます。
※空き状況によってはお部屋のご希望に添えない場合もございます。 会社の特徴 <地域と共存する最高のプレミアムマウンテンリゾートを目指して>
東京から新幹線で2時間、新潟空港から車で2時間に位置する新潟県妙高市。妙高山をはじめとする日本海まで続く山々と遥かに広がる田園風景が目を楽しませてくれる、風光明媚な土地にロッテアライリゾートはあります。ロッテアライリゾートのある自然豊かな大毛無山では、春から秋は鳥になったかのような爽快感を味わえるジップラインや大人から子供まで楽しめるツリーアドベンチャー。まっ白な雪に覆われる冬には日本でも有数の積雪量と極上のパウダーを誇るゲレンデでスキー・スノーボードが楽しめ、山荘のような落ち着いた雰囲気のホテルでは、日常では味わうことのできない当地が誇る食や酒、郷土文化の体験を楽しみ、異国情緒漂う贅沢な客室と上質なおもてなしで優雅な滞在を満喫できます。
職務詳細・朝食、夕食で提供する料理の調理
・翌日の準備作業
・ライブキッチンでの調理
・経験に応じてレストランでの原価・衛生・在庫管理業務
■社員寮詳細
社員寮は1人部屋、2人部屋、4人部屋の3つのタイプからお選びいただけます。
賃料は以下の通りとなります。
・1人部屋・・・・30,000円/月
・2人部屋・・・・18,000円/月
・4人部屋・・・・15,000円/月
上記金額は光熱費込みとなっております。
各部屋にはトイレ、独立洗面台、シャワー室の完備がございます。
共同ルームもあり、洗濯機、電子レンジ、電子ポット、IHクッキングヒーター、掃除機、自販機(飲料/菓子類)のご準備もございます。
※空き状況によってはお部屋のご希望に添えない場合もございます。 会社の特徴 <地域と共存する最高のプレミアムマウンテンリゾートを目指して>
東京から新幹線で2時間、新潟空港から車で2時間に位置する新潟県妙高市。妙高山をはじめとする日本海まで続く山々と遥かに広がる田園風景が目を楽しませてくれる、風光明媚な土地にロッテアライリゾートはあります。ロッテアライリゾートのある自然豊かな大毛無山では、春から秋は鳥になったかのような爽快感を味わえるジップラインや大人から子供まで楽しめるツリーアドベンチャー。まっ白な雪に覆われる冬には日本でも有数の積雪量と極上のパウダーを誇るゲレンデでスキー・スノーボードが楽しめ、山荘のような落ち着いた雰囲気のホテルでは、日常では味わうことのできない当地が誇る食や酒、郷土文化の体験を楽しみ、異国情緒漂う贅沢な客室と上質なおもてなしで優雅な滞在を満喫できます。
募集要項
- 職種
- 【新潟】ホテルの料理長候補(妙高市)
- 応募資格
- 【必須】
・和食調理経験
- 必要な経験スキル
- セルフスターターな方
- 勤務地
- 〒944-0062
新潟県妙高市両善寺1966
- 勤務時間
- ■シフト制/下記時間内で8時間労働
<標準的な勤務時間帯>5:00~22:30
- 想定給与
- 320万円~420万円
■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
- 待遇/福利厚生
- 通勤手当(上限月3万円)、家族手当:育英手当:3000円、寮社宅、従業員食堂完備、ワクチン接種補助制度あり、定期健康診断/人間ドック補助、制服貸与、社内表彰あり、ホテル宿泊・各種施設割引あり、育児・介護休業規定に基づく短時間勤務制度、従業員紹介制度、ロッテオンライン免税店割引
- 休日/休暇
- 年間休日日数105日 週休2日制(休日はシフト制)年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
- 雇用形態
- 正社員
会社概要
- 会社名
- 株式会社LOTTE Hotel Arai
- 事業内容
- 旅行・ホテル・レジャー・外食
- 本社所在地
- 新潟県妙高市両善寺1966
- 設立年
- 2015年
- 従業員数
- 280名
- 資本金
- 70億円
- 平均年齢
- 38.0歳
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