【福岡】料理長・副店長
株式会社クルーゾ
- 契約社員
- 想定年収
- 420万円～480万円
- 勤務地
- 福岡県
厳選素材を扱う高級焼肉店で肉の調理技術を磨き将来は店長へ！
【職務概要】
同社にて副料理長・副料理長候補をお任せします。
【職務詳細】
調理業務全般、ゆくゆくは料理長としてスタッフの育成・管理に携わっていただきます。
・メニュー開発
・飲料以外の料理業務全般
・お肉のカット、提供
・仕込み
・仕入れ
【店舗情報】
■名称：博多焼肉「牛乃 -ushino-」
■ジャンル：焼肉屋
■席数：30席
■単価
・通常席：6，000～7，000円
・個室席：13，000～20，000円
■オープン日：2023年4月中旬
20代～30代が活躍中！
会社の特徴
「何度でも通いたくなるお店」をコンセプトに、焼肉店を運営する企業です。アルバイトや社員など雇用形態の枠に囚われず、スタッフ皆がCREW（クルー）として親しみ合える環境づくりを徹底しています。
「お客様へ笑顔と安心をご提供」
MISSION：年齢＋10歳のパフォーマンスを
■経営店舗
博多焼肉 牛乃 -ushino-
【グループ会社】株式会社プラセム（PLUSEM Co.， Ltd.）
募集要項
職種
【福岡】料理長・副店長
応募資格
■必須条件：
・飲食店での調理経験（ジャンル不問）
・肉の仕込み、肉カットの経験
【尚可】
・肉の部位のことを理解し、仕入れなどに関しても自発的にできる人
・焼肉店での業務経験
・焼肉店でのマネジメント経験
キッチンでの業務経験や、お肉の調理経験がある方の募集です。
お肉を切ることができる方は優遇します。
求める人物像
自発的に業務に取り組める方
勤務地
福岡県福岡市博多区博多駅東2丁目3-1博多三角地店舗1階
勤務時間
所定労働時間8時間のシフト制
想定給与
420万円～480万円
その他、諸手当（調整・能力手当）35，000円～を含みます。
待遇/福利厚生
■昇給あり■通勤手当（社内規定による）■住宅手当（社内規定による）■無料のまかないあり（最高級の国産牛です！）■制服貸与（黒シャツ、黒のサロン）■引越し手当あり（社内規定による）
休日/休暇
週休2日制、有給休暇（10日～20日）、年末年始休暇、産前・産後休暇、育児休暇
雇用形態
契約社員
会社概要
会社名
株式会社クルーゾ
事業内容
飲食・物販事業
本社所在地
福岡県福岡市博多区博多駅前3-13-4リアンプレミアム博多駅前ビル 3F
設立年
2021年5月6日
従業員数
‐
資本金
5百万円
平均年齢
‐
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